Според данни на испанската фондация за храносмилателната система (FEAD), лактозната непоносимост се представя от 75% от хората по света. У нас от това страдат между 20 и 40 процента.
Лактозата присъства в храни като мляко, сирене и техните производни. За своето храносмилане човешкото тяло се нуждае от ензим, наречен лактаза.
Когато лактозата се погълне и достигне тънките черва, лактазата действа, като разгражда глюкозата на молекули, така че те да могат да се абсорбират, усвояват и транспортират през кръвния поток.
Когато има дефицит на ензима лактаза или когато той не се произвежда, лактозата не може да се усвои правилно в тънките черва и преминава директно в дебелото черво, където се ферментира от бактериалната флора, причинявайки храносмилателни разстройства като метеоризъм, коремна болка, диария и дори повръщане.
За да се диагностицира правилно това състояние, трябва да се направи тест за издишан водород.
Основният произход на непоносимостта към лактоза е генетичен и може да се появи от двегодишна възраст, въпреки че може да прогресира и при възрастни.
Излекуваните или ферментирали млечни продукти са по-препоръчителни за хора с непоносимост към лактоза, тъй като по време на техния производствен процес бактериите, отговорни за ферментацията на млякото, генерират ензима лактаза, като по този начин помагат за усвояемостта на лактозата.
Не всички хора страдат от еднаква степен на непоносимост към лактоза и не всички трябва да спазват един и същ тип диета, за да елиминират млечните продукти или производни. Диагностиката, лечението и наблюдението от опитни медицински екипи са от съществено значение.
Клиниката ServiDigest има услуга за храносмилателна подвижност и функционални тестове, която позволява да се завърши проучването и лечението на храносмилателни заболявания и функционални разстройства като непоносимост към лактоза.
Заедно с нашия екип по ендокринология, диететика и хранене, ние подготвяме индивидуален здравен план за всеки пациент, с цел да се премахне появата на симптоми и да се гарантира по-високо качество на живот на хората, страдащи от непоносимост към лактоза.
Д-р Ф. Ксавие де Рибо Молинет
Специалист по храносмилателната система
Член № 27,649 на Официалния колеж по лекари в Барселона
Служба за храносмилателна система на клиниката ServiDigest