Отвъд стреса, с който всеки може да се сблъска, да бъдеш майка е ласка за душата и за стрес.

хранене

Хроничният стрес например стимулира организма да произвежда кортизол (хормона на стреса) и инсулин. Резултатът е повишаване на апетита и развитие на „хедонистично“ отношение към храненето: хранене за удоволствие, без да е пряко свързано със засищащ глад. Това подклажда порочен кръг, в който се активира мозъчният център за възнаграждение. След като чувството за благополучие изчезне, мозъкът изпраща сигнали и желанието да продължи да консумира се връща.

Доктор Норберто Русо, специалист по хранене и изследовател в ортомолекулярната медицина обяснява на Infobae: „Не е лошо да измервате холестерола на човек, преди да му дадете диета, но е жизненоважно да знаете защо е напълнял и че тези параметри не ви казват, това говори за ефект, а не за причина. Икономическите проблеми са свързани със сериозни разстройства на здравето ".

Стресът е основен производител на безпокойство, което кара много жени да се опитват да го успокоят чрез храната. В този смисъл емоциите и храната развиват много силна връзка. Тревожността повишава нивата на адреналин, като по този начин намалява способността за самоконтрол. По този начин възниква нездравословно поведение, като принудата да се яде. Той също така засяга серотонина, мозъчния невротрансмитер, свързан с настроението, който участва в контрола на апетита и който, като понижава нивото си, увеличава тревожността за ядене, особено сладкиши.

"Прикритата депресия и преждевременното стареене на тялото поради дефицит на DHEA или серотонин, причинени от стрес, действат чрез увеличаване на приема на въглехидрати, причинявайки пикове на глад и промени в инсулиновия отговор", добавя Русо.

Съществува тясна връзка между емоционалния живот, стреса и други задействащи фактори на мозъчните невротрансмитери, които причиняват както неуспех на много диети, така и увеличаване на теглото. В този смисъл храната придобива ново значение, тъй като трябва да се намеси в тези механизми не само за отслабване или поддържане на фигурата, но и за да може да намали нивата на стрес и да има по-пълноценен живот.

Едно от последните нововъведения по отношение на диетите е така наречената невробиологична. Това се стреми да регулира секрецията на инсулин, стабилизирайки нивата на въглехидрати в кръвта, в допълнение към осигуряване на ситост. Той също така регулира чревната микрофлора, така че да можете да отслабнете, да регулирате теглото и настроението, като повишите нивата на серотонин.

Тялото на жената започва да се променя. Метаболизмът се забавя, така че същото количество храна, с което преди се поддържаше теглото, сега генерира леко увеличение. Модификациите включват преразпределение на мазнините в коремната област, необходимост от увеличаване на количеството калций за поддържане на здрави кости, както и прием на антиоксиданти за предотвратяване на бръчки и стареене на кожата.

Извършвайте физическа активност, която е приятна, така че да се превърне в навик, а не в „наказание“ за отслабване. Консумирайте нискомаслени млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирена: те осигуряват калций, протеини с много добро качество и витамин А.

Заменете обикновените зърнени храни с пълнозърнести храни: те осигуряват фибри, които удължават усещането за ситост поради факта, че увеличават обема в стомаха и благоприятстват чревната функция (предотвратяват запек); и те също имат нисък гликемичен индекс, което означава, че панкреасът не отделя прекомерни количества инсулин, в противен случай този хормон би действал благоприятно за образуването и натрупването на мазнини в тялото.

Яжте плодове (за предпочитане с кора) и зеленчуци: те предлагат на тялото ни витамини, минерали, фибри и вода, които са много необходими за неговото функциониране. Поне веднъж на ден яжте сурови плодове или зеленчуци.

Увеличете приема на протеини и намалете приема на въглехидрати: всички меса са източник на много хранителни вещества като протеини с много добро качество, желязо, цинк, фосфор, мед и витамини, сред които се открояват тези от комплекса "В". Протеините се използват за формиране, поддържане и възстановяване на всички тъкани, изграждащи нашето тяло, а също и за насърчаване на растежа. Ето защо се казва, че те имат пластмасова или строителна функция.

Намалете консумацията на захар и сол: захарта благоприятства развитието на наднормено тегло и затлъстяване, повишаване на холестерола и други мазнини в кръвта и при предразположени хора увеличават риска от диабет. От друга страна, солта присъства естествено в почти всички храни и това количество е достатъчно, за да покрие нашите хранителни нужди.

Пийте поне 1,5 литра вода на ден: консумацията по-малка от необходимата може да навреди на здравето и да промени функционирането на органи като бъбреците.

Способността за съхраняване на мазнини нараства, нуждите от енергия са по-ниски и е важно да се поддържа костният капитал, за да се предотврати остеопорозата. Започват проблеми в пременопаузата.

Избягвайте храни, богати на мазнини, увеличете консумацията на нискомаслени млечни продукти и намалете солта.

Консумирайте омега 3: включването на риба в диетата благоприятства съдовата защита, като същевременно допринася за мозъчната дейност (поддържане на паметта, интелектуална работа).

Консумирайте плодове и зеленчуци: фибрите предпазват артериите от артериоклероза и благоприятстват по-доброто регулиране на хормоналните секрети, които компенсират намаляването на яйчниковия секрет.

Яжте витамин В: зеленчуци, бирена мая, пшенични зародиши, овесени трици; за стимулиране на естрогените и премахване на хормоналните промени.

По време на този етап тялото изпитва редица органични нарушения, които са пряка последица от липсата на естроген: менопауза. За някои жени тези промени се превръщат в поносими симптоми; други обаче страдат физически и емоционално от последиците от хормонално отсъствие.

Осигурете присъствието на витамин D в диетата, тъй като помага за усвояването на калция. Излагайте се на слънчевите лъчи, винаги със защита.

Избягвайте тютюна и алкохола и се занимавайте с физическа активност: помага за фиксирането на калция в костите.

Намалете консумацията на протеини от животински произход, защото излишъкът от протеини в диетата благоприятства декалцификацията на костите.

Яжте плодове и зеленчуци: суровите зеленчуци са по-богати на витамини, минерали и фибри.

Увеличете консумацията на ненаситени мазнини: зехтин, слънчоглед, ядки, мазна риба (риба тон, скумрия, сьомга, сардини и др.); и намалете консумацията на наситени мазнини: студени разфасовки, масло, пълномаслено мляко, млечни продукти, приготвени с пълномаслено мляко и сладкиши.

Консумирайте три порции млечни продукти: източник на калций, за да се запази костната маса и да се избегне постменопаузалната остеопороза.

Какви са „анти-ейдж“ храните

Много храни съдържат необходимите хранителни вещества, за да помогнат на тялото да забави изтичането на времето и поради своите свойства те са хранителни, антиоксидантни и защитни.

Броколи: Дозите му бета каротин, фолиева киселина, калий и витамини А, В и С го правят мощен протектор на кожата. Най-добрият начин да го ядете е да го приготвите на пара, за да не загуби витамините и минералите си.

Бобови растения: освен че са въглехидрати с нисък гликемичен индекс, с високо съдържание на фибри и с основни микроелементи, те имат и качествени протеини; защита на кожата с нейната доза антиоксиданти.

Авокадо: подхранва кожата благодарение на големия си запас от витамини.

Кафяв ориз: нерафинирани пълнозърнести храни, поради високото съдържание на фибри, антиоксидантите и ниския им гликемичен индекс трябва да бъдат включени във всяка анти-ейдж диета.

Овесена каша: това е най-добрата зърнена култура, за да поддържа кожата хидратирана и да се бори с кожните алергични проблеми. Това е чудесен източник на енергия със засищащ и диуретичен ефект, който осигурява умерено количество калории.

Червени плодове: къпини, малини, боровинки, са чудесни природни антиоксиданти благодарение на високото си съдържание на каротеноиди, отговорни и за цвета им. Поради високите си дози мелатонин, те забавят стареенето на тялото.

Зелен чай: това е антиоксидантната напитка par excellence. Неговите антиоксиданти са между 25 и 50 пъти по-мощни от витамин С или Е, което го прави чудесен съюзник на вашата младост и вашето здраве.

Грозде: съдържа ресвератрол, вещество, което предпазва клетките ни от свободните радикали и предотвратява бързото им влошаване с течение на времето.

Водорасли: те имат голяма детоксикираща сила и също се използват в производството на козметика. Можете да ги добавяте към салати, супи или пюрета.

Сьомга: високото съдържание на здравословни мазнини подхранва и разкрасява кожата. Освен това е отличен източник на витамини от група В и мастноразтворими витамини като А, който допринася за поддържането на тъканите и D, който благоприятства усвояването на калция.

Тялото на жената претърпява постоянни промени с напредването на времето и добрата диета позволява не само да се грижи за фигурата, но и да подобри функционирането на мозъка, за да избегне изпадане в контрапродуктивни навици за здравето.