Историята на индустриализираната храна датира от началото на 19 век, когато френски сладкар Никола Аперт спечели награда, предложена от Наполеон.

незабавна

СЛЕДВАЙ НИ В:

Colombia.com - Гастрономия

Историята на индустриализираната храна датира от началото на 19-ти век, когато френски сладкар Никола Аперт спечели награда, предложена от Наполеон.

Историята на индустриализираната храна датира от началото на 19 век, когато френски сладкар Никола Аперт спечели награда, предлагана от Наполеон на онзи, който е открил прост начин за запазване на храната. Той показа, че храните, нагрявани и опаковани в затворени съдове, ще запазят дълго време, ако не бъдат отворени.

Незабавните храни продължават да растат по популярност по целия свят и се стремят да се адаптират към днешния зает живот на хората, който обхваща както семейни, така и работни задължения. Сега тези храни могат да бъдат намерени на пазара в различни презентации за възрастови сегменти като бебета и възрастни - предварително приготвени с добавена вода или такива, които са елиминирали по-голямата част от тяхното водно съдържание.

Поради твърде много професии или работа, някои хора пренебрегват диетата си. Те пропускат обедната си почивка или различни причини им пречат да утолят глада си. Приготвянето на храна отнема време и усилия, които малко хора имат в съвременния свят.

В момента незабавните храни са проучени и одобрени от национални и международни организации като INVIMA и Федералната администрация по храните и лекарствата на САЩ (FDA). „Що се отнася до консумацията на индустриализирани храни, може да се каже, че всяка храна може да има своите хранителни качества някои повече от други. Важното е да се види здравословното състояние на индивида, тъй като това е незаменим фактор, който влияе върху консумацията или не на каквато и да е храна “, потвърждава Мирям Охеда, диетолог-диетолог, магистър и доктор от университета Javeriana.

Някои работници избират времето за обяд, за да консумират тези видове продукти, защото има просто среща или доставка на проект и няма време да излязат на опашка. Някои хора дори избират тези продукти в храната си, когато се приберат уморени след дълъг и изтощителен ден с много трафик и готвенето е последното нещо, за което си мислят.

Неотдавна този вид незабавни храни навлязоха на националния пазар, сред които можем да подчертаем пристигането на най-известната компания в света, основана в Япония, Nissin Foods. размер на населението и нарастваща икономика. Настоящият пазар в страната е малък, но ние очакваме, че той ще се увеличи и работим за създаването на този пазар ”, уверява Шиничи Фукушима, президент на Nissin Foods de Colombia.

Сред разнообразието от незабавни продукти, които съществуват в супермаркетите и кварталните магазини, се предлагат различни варианти на храна, презентации или лесно приготвяне. В този контекст незабавните супи заемат преобладаващо място и Cup Noodles се откроява с практичността си: включва колумбийски вкусове и изисква само 3 минути подготовка с добавяне само на вряща вода за 40 години съществуване, продажбите му надхвърлят 20 милиарда единици. света.

„Нашият продукт съдържа хранителни вещества като 15% желязо, осигурено от пшенично брашно - основна съставка -, захари, сол и палмово масло. Той има 0g транс-мастни киселини, което означава, че не е важен източник на холестерол “, казва Takayuki Murase, маркетинг мениджър, за Cup Noodles.

Според Световната здравна организация (СЗО), балансираната храна е тази, която осигурява на здравия индивид адекватен процент хранителни нужди и не надвишава нито една от тях. Поради увеличаването на консумацията на незабавни храни, е важно да ги включите в правилното хранене, което всеки човек има нужда.