Те изследват връзката между дехидратацията и наднорменото тегло или невродегенеративните заболявания

Учени и лекари по целия свят изследват връзката между консумацията на вода и затлъстяването. Това е един от редовете, които са представени в Трети международен конгрес и Пети национален конгрес по хидратация който се провежда до утре в Билбао. Според Емилио Мартинес от Витория, член на Научния комитет на Фондация за хранителни изследвания, "Наясно сме, че се храним лошо или добре и майките са много загрижени, че децата се хранят добре, но много малко хора се притесняват от количеството течност, което пие дете или хората като цяло. Ние не се тревожим за това и хидратацията е важна, тъй като всеки ден са известни нови взаимоотношения между лошата хидратация и появата на определени заболявания".

свързана

Съществува много тясна връзка между хидратацията и проблеми с вниманието или ученето В децата. "Вижда се, че при определени степени на дехидратация всички умствени задачи се случват по-бавно и по-лошо. Освен това има по-малък обем кръв и това може да доведе до сърдечно-съдови промени", обяснява д-р Мартинес де Витория.

Хидратацията варира в различните етапи от живота. The деца Те са тези с най-много вода и тези с много по-слабо развити механизми за премахване на водата и жаждата. Поради тази причина „важно е да се вземе предвид това, когато имат загуба на вода (диария)“. Втората група са стари хора, от 60-65 години. "Те имат по-малко количество телесна вода и с течение на годините всички механизми, които регулират изхода и навлизането на вода в тялото, започват да се влошават. Всяко изменение на хидратацията в тези две групи е много по-сериозно".

За адекватна хидратация се препоръчва да се ядат храни, които съдържат голямо количество вода като плодове и зеленчуци, 80% вода. Трябва също да пиете течности, дори ако не сте жадни, знак, че вече има известна дехидратация.

Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио

Изследователските линии се фокусират върху връзката между хроничната дехидратация и телесното тегло. "Затлъстяването и наднорменото тегло са свързани със състояние на хронична дехидратация. Липсата на хидратация също е свързана с невродегенеративни заболявания", обяснява той.

Препоръчителната консумация на вода между жените е 2 литра на ден и на 2,5 сред мъжете. В Страната на баските обаче жените консумират само 1,6 литра, а мъжете 1,7 литра, много под препоръчителното дневно количество.