Често виждам хора около мен, които се подлагат диети за отслабване повече или по-малко ефективни, но много пъти в края на тези диети те се връщат в предишното си състояние с наднормено тегло. Последните проучвания показват това хипокалорични диети Те са далеч от постигането на целта си, тъй като въпреки че е вярно, че успяват да намалят телесните мазнини чрез намаляване на приема на калории, след като диетата приключи, хората се връщат към предишните си хранителни навици, така че в средносрочен и дългосрочен план в крайна сметка напълняват, не постигане на целта за намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори.
И това е, че намаляването на теглото не трябва да бъде единствената ни цел, извън модата и размерите. Вярно е, че наднорменото тегло е рисков фактор, но ако е свързано със заседнал живот, високите нива на LDL холестерол и триглицериди и навици като пушенето ни водят до ситуация на голям риск страдащи от тромбоемболия (сърдечни, белодробни или мозъчни инфаркти).
На първо място, трябва да сме наясно, че яденето на нискокалорични диети от години е така вредни за здравето ни. Следващата стъпка би била да се идентифицира екологични, социални и емоционални фактори които ни карат да преяждаме, тъй като много пъти ядем повече поради социални действия или обичаи или когато сме подложени на стрес или безпокойство. Става въпрос за ново отношение към храната, т.нар интуитивно хранене, въз основа на факта, че всеки може да се научи да контролира своите импулси и да се храни правилно, без да е необходима ограничителна диета, трудно изпълнима дълго време.
Затова говорим за промени в отношението в дългосрочен план, по-здравословни начини на хранене, а не диети, които ни карат да сваляме много килограми за кратко време, много пъти контрапродуктивно. Накратко, нека бъдем предпазливи при лоши обаждания "Чудо диети", и повече от това да ядем по-малко, трябва да можем да се храним по-добре, по-балансирано, като се научим да отговаряме на нуждите на нашето тяло.
Повече информация | Здраве за всеки размер. Директно до Паладар | Всичко за диетите. Във Витоница | Диети във Vitónica.