Киселинността в течностите се измерва с помощта на скалата за рН. Колкото по-близо до 1, това показва повече киселинност, толкова по-близо до 10 показва по-голяма алкалност, а 7 се счита за неутрално. Прясната вода е най-близкото вещество до неутралната, плаваща малко над или под 7. Различните телесни течности, които притежаваме, варират от 4,5 до 7,5 рН, като кръвта е леко алкална с рН от 7,35 до 7,45. Средното ниво на киселинност в различните безалкохолни напитки е около 3, което е много киселинно.

различни

Безалкохолна напитка HFCS

HFCS, известен също като високофруктозен царевичен сироп, е произведен химикал, произведен от царевица. HFCS може да бъде по-лесно запазен от естествената захар, по-евтин е за производство и те се намират в почти всяка безалкохолна напитка и бонбони на пазара днес. Средното ниво на киселинност на HFCS безалкохолна напитка като Coca-Cola или Pepsi е 2,5 pH. Това е изключително киселинно, като се има предвид, че водата от чешмата има ниво на рН 7,5, почти неутрално по скалата на рН.

Диетична сода

Диетичните газирани напитки имат малко по-малко киселинно ниво на pH от 3 до 3,5. Това обаче не прави диетичните газирани напитки по-безопасни за пиене. Средното ниво на pH на кръвта трябва да остане в алкален диапазон от 7,35 до 7,45 pH. Пиенето на сода за диета или HFCS променя химията на кръвта чрез повишаване на нивата на киселина. В отговор тялото извлича минерали като калций от костите, за да абсорбира киселини. Опасността възниква, когато пиете често сода, която изчерпва минералите в тялото ви и повишава нивото на рН на тялото ви, състояние, което е свързано с повишен риск от рак и други заболявания, които изискват високи нива на киселина, за да процъфтяват.

Сода с по-малко киселина

Root Beer, 7-Up Diet, Mountain Dew Diet, Sprite и Diet Coke имат най-ниските нива на киселинно рН сред тестваните газирани напитки, съответно с 4038, 3706, 3365, 3298 и 3289.

Преминавайки към сода с по-висока киселина, Mountain Dew, 7-Up, Diet Dr Pepper и Slice Orange имат нива на pH в диапазона от 3229 и 3220 до 3169 и 3059.

Безалкохолни напитки с повече киселина

С рН по-малко от 3, Diet Pepsi, Lemon Nestea, Dr Pepper, Squirt, Lemon Brisk, Pepsi, Coca-Cola и Cherry Coke имат високи нива на киселина от 3,031, 2,969, 2,899, 2,898, 2,868, 2,530, 2,525 и 2,522, съответно нива на рН.

Кралят на киселинността, RC Cola, има ниво на рН 2,387.