Ежедневната консумация на фибри е нещо, което всички ние трябва да направим, ако искаме телата ни да функционират правилно. Около фибрите има много вярвания и не всички са верни, тъй като мнозина са тези, които смятат, че това е чудодейно вещество, което ще ни помогне да отслабнем без усилия от наша страна. Следователно и за изясняване на всякакъв вид съмнение, това, което ще направим, е да видим някои точки, които трябва да отбележим за фибрите.

фибрите

Едно от най-разпространените вярвания е това фибрите ни правят тънки. Това твърдение не е напълно вярно, тъй като не е изгаряне на мазнини или нещо подобно. Вярно е, че ежедневната консумация на фибри е добър съюзник, който ни помага да отслабнем, тъй като фибрите задоволяват апетита ни преди това. Много видове фибри при контакт с вода се подуват, увеличавайки размера им в стомаха и ни помагат да ядем по-малко храна, като се чувстваме сити по-рано. Други вместо това произвеждат секрецията на хормона, известен като CKK, който ни помага да потиснем апетита.

Често се твърди, че фибрите не съдържат калории. Това не е напълно вярно, тъй като трябва да разграничаваме разтворимите от неразтворимите фибри. Неразтворимият съдържа нула калории, тъй като организмът не е в състояние да абсорбира нищо от него, тъй като когато попадне в организма, ние го изхвърляме. Разтворимите фибри наистина ни осигуряват калории, тъй като, въпреки че не се обработват изцяло от храносмилателната система, дебелото черво синтезира част от съдържащите се в него захари и ги превръща в късоверижни мастни киселини, които ни доставят калории.

Друг момент, който трябва да имате предвид, е, че не всички влакна са еднакви, тъй като има два типа, които вече споменахме по-горе и които не можем да игнорираме. Става въпрос за неразтворими фибри, който се намира в триците на зърнените храни, ядките и някои зеленчуци. Това е вид по-дебели и груби влакна, които тялото не усвоява и които, когато постъпят в него, излизат от тялото, увеличавайки размера на изпражненията и елиминирайки отпадъците с него. От друга страна е Разтворими фибри че го намираме в овес, боб, ечемик и някои плодове. Това влакно се разтваря във вода и образува вид гел в червата, който забавя усвояването на захарта по време на храносмилането, причинявайки част от него да бъде елиминиран през изпражненията.

С тези точки е горе-долу ясно какво представляват фибрите на органично ниво и ползите, които ни осигуряват. Не можем да пренебрегнем ползите от него и затова е необходимо диетата ни да не липсва, нито естествено чрез храните, които го съдържат, или под формата на добавки с фибри, които могат да бъдат от голяма помощ, когато става въпрос за осигуряване на тялото на всичко, от което се нуждае. Разбира се, за постигане на добро здраве е необходимо да се редуват двата вида фибри.