развиват

МАДРИД, 3 януари (EUROPA PRESS) -

Ново изследване на експерти от Вашингтонския медицински университет в Сейнт Луис, САЩ, показва, че затлъстяването не винаги върви ръка за ръка с метаболитните промени в тялото, които могат да доведат до диабет, сърдечни заболявания и инсулт.

В това проучване изследователите установиха това подгрупа от затлъстели хора нямат общите метаболитни аномалии, свързани със затлъстяването, като инсулинова резистентност, абнормни кръвни липиди (високи триглицериди и нисък HDL холестерол), високо кръвно налягане и излишни мазнини в черния дроб.

Също така, хората със затлъстяване, които не са имали тези метаболитни проблеми в началото на проучването, не са ги развили дори след напълняване. Работата, резултатите от която е публикувана в изданието от този петък на „The Journal of Clinical Investigation“, включва 20 участници със затлъстяване, които са помолени да наддадат около 15 паунда (6,8 килограма) в продължение на няколко месеца, за да определят как излишните килограми влияят върху метаболизма ви. функции.

„Нашата цел беше участниците да консумират допълнителни 1000 калории всеки ден, докато всеки натрупа 6 процента от телесното си тегло“, обяснява първият автор на изследването Елиса Фабрини, асистент по медицина. "Това не беше лесно да се направи. Също толкова трудно е да накараш хората да наддават на тегло, колкото да отслабнеш", добавя той.

Всички субекти напълняват, като се хранят в заведения за бързо хранене, под наблюдението на диетолог. Изследователите са избрали вериги заведения за бързо хранене, които предлагат строго регулирани размери на порциите и хранителна информация.

Преди и след увеличаване на теглото, учените внимателно оценяват телесния състав на всеки участник, чувствителността към инсулин и способността да регулират кръвната захар, чернодробните мазнини и други мерки за метаболитно здраве.

След натрупване на тегло метаболитните профили на затлъстелите пациенти остават нормални, ако са в нормални граници в началото на проучването. Но метаболитните профили значително се влошават след повишаване на теглото при затлъстели лица, чийто метаболитен профил е бил вече ненормален, когато е започнал анализът.

„Това изследване показва това някои затлъстели хора са защитени от неблагоприятните метаболитни ефекти на умереното наддаване на тегло, докато други са предразположени към развитие на тези проблеми"обобщава друг от авторите, Самюел Клайн, професор по медицина и хранителни науки и директор на Центъра за човешко хранене към Университета във Вашингтон.

"Това наблюдение е клинично важно, тъй като около 25 процента от затлъстелите хора нямат метаболитни усложнения -акценти. Нашите данни показват, че тези хора остават метаболитно нормални дори след напълняване. ".

Като част от проучването изследователите помогнаха на субектите да загубят натрупаното тегло. "Важно е да се отбележи, че след като проучването приключи, всички участници бяха включени в нашата програма за отслабване, за да се уверят, че са загубили всичко. Теглото, което са имали спечелени или повече ", казва Клайн, който също ръководи Отдела за гериатрия и хранителни науки и Центъра за върхови постижения в медицината на затлъстяването Аткинс.

Експертите идентифицираха някои ключови мерки, които разграничават нормално метаболитно затлъстелите хора от хората с проблеми. Едно от тях е наличието на мазнини в черния дроб, тъй като хората с ненормален метаболизъм натрупват мазнини там.

Друга разлика включва функцията на гените в мастната тъкан. Хората с нормален метаболизъм, въпреки затлъстяването си, изразиха повече гени, които регулират производството и натрупването на мазнини и активността на тези гени се увеличи още повече, когато метаболитно нормалните хора напълняха, нещо, което не се случи при индивиди с анормален метаболизъм.

"Тези резултати предполагат, че способността на телесните мазнини да се разширяват и увеличават по здравословен начин може да предпази някои хора от метаболитните проблеми, свързани със затлъстяването и наддаването на тегло.", заявява Клайн, който също отбелязва, че затлъстяването допринася за повече от 60 различни нездравословни разстройства.

„Имаме нужда от повече проучвания, за да се опитаме да разберем защо затлъстяването причинява специфични заболявания при някои хора, но не и при други", добавя Клайн. „Може ли това да е генетика, специфичен хранителен прием, физически активен начин на живот, здраве? Емоционални или дори микробите, които живеят в червата? ".

В търсенето на отговори Клайн и колегите му планират да разгледат по-отблизо мастната, мускулната и чернодробната тъкан и да включат слаби хора в бъдещи проучвания, за да научат повече за това как и защо някои хора са защитени от метаболитни проблеми, докато други са уязвими.