Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

йорк

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Ако пристигне десертът, вие се покажете с този чийзкейк, ще ги зарадвате всички. Защото чийзкейкът е една от класиките, която никога не се проваля, защото се приготвя много лесно и защото съставките са много основни. Ние вървим с стъпка по стъпка, за да направим тази вкусна торта с сирене в Ню Йорк.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 631 калории.

СЪСТАВКИ (между 8 и 10 порции)

За пълнежа:

  • 3 вани със сирене
  • 150 грама захар
  • 3 натурални кисели млека
  • 4 яйца
  • 6 супени лъжици брашно

За основата:

  • 200 грама масло
  • 2 пакета бисквитка "Мария" смачкани
Купете тези съставки на Alimerkaonline.es>

РАБОТА:

Този чийзкейк е невероятно лесен за приготвяне. Започваме със смачкване на бисквитките. Можете да използвате пасатор, кайма или дори да ги увиете в кухненска кърпа и да ги смачкате. Разтопяваме маслото и смесваме с трохите от бисквитките, докато получим нашата паста, която ще служи като основа за тортата. Подреждаме основата на матрицата и запазваме.

Сега, нека да отидем с пълнежа. Просто трябва да смесим всички съставки (сирене, кисело мляко, захар, яйца и брашно) с помощта на миксера или на ръка с бъркалка. Когато тя е добре свързана, изсипваме сместа върху основата във формата.

С предварително загрятата на 180 градуса фурна печем чийзкейка си за 30 минути. Трябва да внимавате, за да избегнете твърде много кафяво. Ако видим, че отнема цвят, понижаваме температурата до 150 градуса. Как да разберем, че тортата е готова? Убождаме с нож и когато излезе сух, това ще означава, че нашата торта вече е изпечена.

Оставяме го да се охлади, разглобяваме го и приготвяме перфектния десерт. Които се насърчават?

Съветът на Cefe: Можете да го украсите с малко ягодово сладко, което можете да си купите или да го направите домашно.