средиземноморска

Нова магистърска степен в UB: Средиземноморска диета: храна, култура и кулинарни иновации

Университетът в Барселона (UB) и Кулинарният институт на Америка (CIA) стартират две нови магистърски степени, свързани със средиземноморския център Torribera (Campus de l’Alimentació de la UB):

Средиземноморска диета: храна, здраве и хранителна гастрономия (на английски език), насочени към завършили, завършили или дипломи в проучвания, свързани с храненето, медицината, общественото здраве или политиката; както и други професионалисти в тези области.

Средиземноморска диета: храна, култура и кулинарни иновации (на испански), предназначен за хора, които са провели проучвания, свързани с храненето, селскостопанските храни, гастрономията, хотелиерството, хранителната индустрия или управлението на компании в този сектор, комуникацията и журналистиката, или професионалисти в тези области.