Изследвания от университета Вагенинген показват, че настоящите хранителни данни в таблиците с храни CVB в много случаи не могат да бъдат приложени към биологични материали. Те се основават на проучвания за смилаемост, получени с възрастни петли.
Холандското министерство на земеделието възложи разследване на работната група по месото и птиците Bioconnect, чиято цел беше да предостави точен метод за изчисляване на хранителната стойност на суровините за кокошки носачки.
Проведени са две проучвания за смилаемост с диети с органични кокошки носачки. В първия експеримент, в допълнение към основната диета, бяха включени седем органични диети за определяне на усвояемостта на пшеница, царевица, грах, соево масло, слънчогледово масло, сусамово масло и термично обработено соево брашно.
Във втория експеримент бяха изследвани два сорта царевица (умерена и добра), ечемик, тритикале, ръж, бобови и соево брашно. Фекалната смилаемост на органични и неорганични вещества, сурови протеини, сурови мазнини, сурови фибри, сурова енергия и аминокиселини бяха определени в тези суровини. Кокошките бяха настанени в клетки за смилаемост. Тези кокошки са имали свободен достъп до вода и фураж. В този експеримент е използван индикаторен метод с титанов оксид (експеримент 1) или хромен оксид като маркери. Суспензията се събира полуколичествено в продължение на четири дни (събиране на суспензия два пъти на ден) през основния период.
Проучването потвърди, че табличните стойности на CVB не могат да се използват често за органични кокошки носачки. Също така таблиците CVB не включват стойностите за тритикале или боб, така че резултатите за тези съставки в това проучване са уникални. В сравнение с таблиците CVB се наблюдават леки разлики в коефициентите на усвояемост и енергийното съдържание, които са по-ниски при органичната пшеница, грах, сусамовото масло, термично обработеното соево брашно и ръжта, докато тези стойности са очевидно по-добри. масло от соево брашно.
Въз основа на химичния състав на произведените органични съставки и коефициентите на смилаемост, представени в това проучване, хранителната стойност на органичните суровини може да бъде подходящо оценена на практика. Тези знания дават възможност на диетолозите да оптимизират добре балансиран хранителен режим, който точно отговаря на изискванията на органичните кокошки носачки. Подходящият баланс в състава на диетата е от полза за поддържане или подобряване на производителността, здравословното състояние и екскрециите в околната среда на тези кокошки.