Неотдавнашно проучване показва, че шест от десет граждани тежат повече, отколкото би трябвало и двама от тях са със затлъстяване

Тежестта на испанците не е постигнала много добра икономическа рецесия. И това на галичаните много по-лошо. Постният сезон напълни везните в цялата страна с цифри, които подтикват към размисъл. Шест от десет граждани тежат повече, отколкото би трябвало, двама от тях са със затлъстяване и картата на този проблем се е обърнала на север, поставяйки галисийци и астурийци начело на статистиката.

галисийци

Проблемът не засяга само здравето. Защото това също влачи икономиката. Докладът подчертава цената на това заболяване всяка година, което представлява 2% от всички публични разходи на нашата страна в здравето.

Именно изоставянето на тези две практики вероятно е накарало галичаните да се класират сред най-затлъстелите в цяла Испания. И е, че експертите зад изследването помнят, че сред факторите, които влияят върху затлъстяването, много са свързани с нарастването на безработицата и обедняването, причинени от рецесията. По-малкото работа означава и по-малко физическа активност и най-вече по-малко налични ресурси. И в цялата тази среда на заседнал начин на живот и ниски семейни доходи, този, който обикновено печели битката, е „нездравословна храна“. Тъй като пълненето на кошницата за пазаруване с този вид храна е много по-евтино от това да го направите с пресни сезонни продукти, типични за традиционната кухня.

Въпреки че атакуването на цените от списъка за пазаруване може да е най-лесният начин, Aranceta Bartrina не вярва, че налагането на специален данък върху богати на енергия храни или сладки напитки е решението на проблема със затлъстяването: „Който иска да вземе този вид продукт, го отнема от другите разходи“. Отговорът, според мнението на тези, които най-добре знаят, е чрез образование, популяризиране на традиционната кухня и съвместна работа с хранителната индустрия, така че техните продукти да намалят натоварването на захар, сол и мазнини от произхода.

Розаура Лейс също вярва, че образованието е най-доброто оръжие за водене на тази битка. «Необходимо е да се включи тема за здравословния начин на живот в училищната програма, така че децата да придобият компетенции, които засягат здравето им от самото начало. Детето трябва да знае етикетирането на храните, да се научи да готви здравословни неща, да знае какво да яде и как да го яде ", казва галисийският експерт, който също така залага на това, че най-полезните храни са достъпни за всички джобове, като по този начин се избягва изкушението да се напълнете килерчетата с лошо здраве.

Кризата повиши нивото на затлъстяване в Испания с четири пункта

Проучване потвърждава, че всеки четвърти галичанин е дебел