храните

Международна група изследователи установи, че гладът за храна активира различни мозъчни мрежи сред пациентите със затлъстяване и нормално тегло. Това показва, че склонността да се иска храна може да бъде "твърдо свързана" в мозъка на пациентите с наднормено тегло, превръщайки се във функционален биомаркер на мозъка. Затлъстяването е един от най-трудните проблеми, пред които е изправено съвременното общество.

Лечението на затлъстяването е здравословен приоритет, но повечето усилия (освен бариатричната хирургия) са постигнали малък успех. Отчасти това е така, защото механизмите, свързани с желанието за ядене, са слабо разбрани. Напоследък проучванията започват да предполагат това мозъчните механизми, залегнали в основата на затлъстяването, могат да бъдат подобни на тези на пристрастяването към вещества, и че към методологиите на лечението може да се подходи по същия начин, както пристрастяванията към други вещества, като алкохолна или наркотична зависимост.

За да проверят това, група изследователи от университета в Гранада, Испания и университета в Монаш в Австралия, са търсили разлики във функционалната свързаност в системите за възнаграждение на мозъка с нормално тегло и затлъстяване. Изследователите дават храна на шведска маса на 39 затлъстели и 42 индивида с нормално тегло. По-късно бяха проведени ядрено-магнитен резонанс и бяха показани снимки на храната, за да стимулират желанието за храна. Функционалното ядрено-магнитен резонанс показа, че гладът за храна е свързан с различни мозъчни връзки, в зависимост от това дали субектът е с нормално тегло или с наднормено тегло.

Те открили, че при затлъстелите индивиди стимулирането на апетита за храна е свързано с по-голяма свързаност между гръбната опашка и соматосензорната кора, замесена в навици и възнаграждение, съответно на кодирането на енергийната стойност на храната. При хората с нормално тегло обаче гладът за храна е свързан с по-голяма свързаност между различни части на мозъка - например между вентралните путамени и орбитофронталната кора.

След това изследователите измерват индекса на телесна маса (ИТМ) три месеца по-късно и установяват, че 11% от наддаването на тегло при индивиди със затлъстяване може да се предскаже от наличието на повишена свързаност между гръбната опашка и зоните на соматосензорната кора на мозъка.

Според водещия изследовател Орен Контрерас-Родригес: „Съществува противоречие относно това дали затлъстяването може да се нарече„ пристрастяване към храната “, но всъщност има много малко изследвания, показващи дали това може да е вярно. Резултатите от нашето проучване подкрепят идеята, че Обработката на награди след хранителни стимули при затлъстяване е свързана с невронални промени, подобни на тези, открити при пристрастяването към вещества. Това все още не трябва да се разглежда като връзка между апетита за храна и промените в мозъка. Тези резултати обаче осигуряват потенциални мозъчни биомаркери, които можем да използваме за подпомагане на контрола на затлъстяването, например чрез медикаментозно лечение и техники за стимулиране на мозъка, които биха могли да помогнат за контрол на приема на храна в клинични условия ".