• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
  • Корона от сьомга
  • Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

диета Дюкан

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



Д-р Алехандро Доминго: „Чудодейните диети са много опасни“

  • Експертът предупреждава за риска от излишък на протеини при определени режими и гарантира, че теглото се възстановява в момента, в който са изоставени

Мадрид, 16 септември 2011 г. - „Чудодейните диети не съществуват“, припомня ендокринологът и диетолог от болницата USP San Camilo, Д-р Алехандро Доминго Гутиерес, който уверява, че режими като артишок или диета на Дюкан "са много опасни".

Специалистът потвърждава, че този тип диета при които отслабвате прекалено бързо, има "рикошетен ефект", тоест килограмите се възстановяват в момента, в който са изоставени, но добавя, че последиците са "пагубни" за нашето тяло. „Първо отслабвате, но после поемате последствията“, казва експертът.

Д-р Доминго разказва, че през 1968 г., по време на престоя си в болница Laennec в Париж, той научава за съществуването на диета за отслабване, съставена главно от протеини, „аналогична в почти всичко, на известната диета на Дюкан, толкова модерна сред ние днес ". „Диетата, която спазвах в Париж и Дукан ¬ - продължава той, се съгласява, че и двете осигуряват три пъти повече протеини, необходими на нашето тяло, и че имат значителен дефицит на фибри, като временно забраняват приема на плодове и зеленчуци“.

Клинично проучване: 80% възстановяват теглото си в края на диетата

Изправен пред „подозрението“, че тази диета не е много здравословна, при завръщането си в Испания д-р Алехандро Доминго проведе клинично проучване с група затлъстели хора и успя да оцени, че 40% имат високи трансаминази, израз на черния дроб участие; 20%, повишение на урея и креатинин, признак на бъбречно засягане; и че 80%, една година след приключване на диетата, са възвърнали теглото, с което са го започнали.

„Ето защо ме изненадва, че повече от четиридесет години по-късно това, което беше изоставено като опасно, отново става модерно и рискът от спазването на тази диета не е достатъчно предупреден“, заключава експертът.

Причини за наднорменото тегло и препоръки за отслабване:

Ако искате да отслабнете, според д-р Доминго трябва да вземете предвид основните причини, поради които напълнявате, и да промените поведенческите навици, довели до наднормено тегло.

Четирите причини и препоръките на д-р Алехандро Доминго ще бъдат:

  1. Неадекватна храна: експертът препоръчва диета, базирана на варени или скара плодове и зеленчуци, бобови растения със зеленчуци и без мазнини, риба и месо на скара и др. Във всеки случай е препоръчително специалистът да предпише диетата и да я наблюдава, като се вземат предвид индивидуалните и социалните фактори във всеки отделен случай.
  2. Малко физическо натоварване: Калорийният доход е важен, но също така и разходите и за това трябва да увеличите упражненията. Ходете един час на ден - или поне четири дни в седмицата - с темп от 4 км/час.
  3. Ендокринометаболитни нарушения генетични или придобити: Необходимо е добро клинично и допълнително проучване преди започване на диета, за да се установи дали има някакви промени от този тип при появата на затлъстяване
  4. Стрес и безпокойство: те са чести причини за наднорменото тегло и затлъстяването и фактори, които е трудно да се елиминират. Идеалното би било да се потисне това напрежение, което индивидът страда в семейството, работата или социалната си среда, но предвид невъзможността да се постигне това, понякога имаме само психотерапия или анксиолитици като инструменти, с последващите ефекти, които последните имат.