• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Крокет от шунка
  • Крокети от шунка Serrano с термомикс
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

    nutriguía

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



Лято без броене на калории

  • Трябва ли да броите калории, за да сте тънки? Как да разберете от колко калории се нуждае тялото? Експертът по хранене Инмакулада Кантерла, член на SEMAL и SEMCC, обяснява как да прекарате лятото, без да броите калории, с поредица от практически съвети

С пристигането на хубавото време също е време да покажете тялото. С това започва загрижеността на мнозина, които започват да броят калориите при всяко хранене. Но наистина ли е необходимо да броим калории? Диетологът Инмакулада Кантерла, директор на Козметичния център и член на SEMAL и SEMCC, ни обяснява дали има някаква полза от преброяването на калории или не, и ни дава няколко практически съвета, за да можем да прекараме летния сезон да се храним добре и без трябва да броите калории от храната.

Цялата истина за ползите или не от преброяването на калориите

Калориите са израз на енергията, необходима на тялото, за да изпълни всичките си метаболитни функции. С други думи, когато става въпрос за броене на калории, това, което трябва да се брои, е енергийният разход, който тялото прави през целия ден. „Всеки човек ще има различни изисквания, в зависимост от начина си на живот и здравето си. Възрастният мъж не е същото като 25-годишен спортист или бременна жена ”, обяснява експертът по хранене Инмакулада Кантерла.

За да преброите калориите, първото нещо, което трябва да знаете, е колко енергия е необходима, за да преминете през деня? И тогава, откъде ще идва тази енергия, тоест какви храни ще се консумират? „Тъй като енергийните нужди са индивидуални, за да знаете колко калории да консумирате, трябва да сте наясно коя съм аз (мъж, жена, възрастен, болен, бременна.) И за какво (заседнал живот, спортист, здраве и красота)“, пояснява специалистът.

След като се определи приемът на калории, който трябва да се консумира, ще е необходимо да се консумира броят на калориите, необходими за деня, без да се греши нито чрез излишък, нито по подразбиране. „Чрез излишък може да ни повлияе чрез натрупване на енергия, която първо се съхранява в тялото под формата на въглехидрати (гликоген), а по-късно, ако не се консумира, в мазнини“, обяснява Inmaculada Canterla, „от друга страна, ако грешим по подразбиране, това ще ни донесе метаболитни проблеми, тъй като тялото няма да има достатъчно енергия за основните си нужди ”, заключава той.

И накрая, трябва постоянно да решавате къде ще извличате този източник на енергия за тялото. "Няма да е същото да осигурите на тялото 1500 или 2000 Kcal от балансирана диета, с постоянни пропорции на въглехидрати, протеини и здравословни мазнини (внимавайте, не забравяйте, че" добрите "мазнини са много добри и необходими), които имат същият прием на калории от пици, хамбургери, индустриални сладкиши и т.н. ”Обяснява експерта по хранене. Затова основният му съвет е „най-разумното е да не се вманиачавате да броите калории, а да познавате добре храните, които ядем, и да ги разпределяме последователно във всяко от храненията, като правим балансирани диети“.

И накрая, специалистът препоръчва да се вземат съвети благодарение на таблиците с храни, които могат да бъдат от голяма помощ за изчисляване на колко калории осигурява всяка храна, като винаги избира източник на информация с критерии. От друга страна, благодарение на действащото законодателство, всички производители на храни са длъжни да представят таблиците с хранителните стойности на опаковките си. „По всяко време е добре да разгледаме състава на това, което ядем, но е много добра техника, която да вземем като навик да разглеждаме етикетите на това, което купуваме в супермаркета, тъй като това ще ни даде информация за това, което купуваме Ще служи ли на нашите цели или те са просто празни калории, които не допринасят за нищо добро и напротив, може да ни донесе главоболие в бъдеще “, обяснява Инмакулада.

Експертни съвети, за да не се налага да броите калории

Експертът Инмакулада Кантерла, специалист по хранене, ни обяснява кои практики помагат да се наслаждавате на лятото, докато спазвате балансирана диета.

Информация, предоставена от Космецевтичен център

Cosmeceutical Center е първият център за изследване на кожата, който предоставя персонализирани съвети чрез програми против стареене, базирани на козметици и нутрицевтици. Благодарение на проучването на формулировките и активните принципи на най-модерните нишеви козметични препарати, нейният директор Инмакулада Кантерла, бакалавър по фармация и специалист по дермокозметика, антистарееща медицина, хранене и диететика, препоръчва най-подходящата козметична формула за грижа за всеки тип кожа . В допълнение към запитванията в самия център, разположен на Calle Jesús de la Vera-Cruz no27 в Севиля, неговият експерт Inmaculada Canterla извършва консултантски услуги чрез мрежата (www.cosmeceuticalcenter.com).

Успехът на лечението в Космецевтичния център се крие в изчерпателното проучване на всеки тип кожа и индивидуалното предписание на неговите специалисти. Те също така предлагат хранителен контрол и съвети чрез услуга, специализирана във всички видове диети, включително диети, богати на антиоксиданти за намаляване на клетъчното стареене.