Хранилките за добитък избират дестилаторни зърна във фуражните площадки като евтина алтернатива на царевичното и соевото брашно.

от Лорън Куин, Университет на Илинойс в Urbana-Champaign

безопасно

Но досега никой не беше изследвал ефектите на обикновената фуражна съставка върху развитието и плодовитостта на бика. Тъй като плодовитостта на бика е обвинявана за значителна част от репродуктивните недостатъци при операции с телета, изследователи от Университета на Илинойс решиха, че си заслужава да се погледне.

„Понякога получаваме въпроси за ефектите от дестилерийните зърна върху биковете, а скорошно проучване показа някои негативни ефекти върху кочовете. Въпреки стотици експерименти върху дестилационни зърна с отглеждане и довършване на говеда, изследванията върху развитието на бикове са много ограничени. гледна точка на възпроизводството ", казва Даниел Шике, доцент в Катедрата по животински науки в САЩ и съавтор на ново проучване в Translational Science of Animals .

В проучването осеммесечните бикове Simmental × Angus консумират или 40% дестилаторна диета, или стандартна диета на основата на царевица в продължение на 140 дни, след което всички преминават към обща нискоенергийна диета за 70 дни.

„Избрахме процент на включване от 40%, който е в горния край, мислейки, че наистина няма причина включването от дестилаторите да бъде по-високо от това в повечето практически ситуации“, казва Шике. „Тогава събираме данни за почти всичко под слънцето“.

По време на проучването изследователите измерват ефективността на растежа, състоянието на тялото и развитието на копитата, както и широк спектър от репродуктивни показатели. Шике и неговият екип искаха да се възползват максимално от възможността да разгледат подробно развитието на бика, позовавайки се на липсата на основна информация в научната литература.

В края на първоначалното 140-дневно експериментално лечение само един репродуктивен показател се различава между групите бикове. Тези, които ядат дестилаторни зърна, имат по-висок процент сперматозоиди с "проксимални капчици", малки пълни с течност торбички близо до главата на спермата. Обикновено тези капчици разклащат флагелите с движение и накрая се хвърлят. Но когато се държат близо до главата, това се счита за основен дефект, който може да повлияе на репродуктивните способности. След 70 дни на нискоенергийна диета обаче проблемът беше решен.

По същия начин биковете, консумирали дестилаторни зърна, са имали по-високо телесно тегло и мазнини в няколко точки по време на експеримента, но в края на изследването изследователите са успели да открият само малка разлика в телесните мазнини между двете групи животни.

„Искахме проучването да е типично за това, което биковете преживяват тук. Зърното на дестилаторите е малко по-високо в мазнините и енергията, така че те наистина получават по-високо ниво на хранене, за да се подготвят за времето на продажба. Когато хората отиват да продават бикове, те обичат да виждат добре развити бикове в тежка категория. Но след това трябва отново да ги охладим, да се върнем към работното им състояние. Ето защо ги оценихме и в края на този общ нискоенергиен период на диета “, казва Шике.

Фактът, че двете групи бикове по същество са неразличими в края на проучването, е добра новина за хранилки, използващи дестилационни зърна. Шике обаче отбелязва, че източникът на дестилиращи зърна, използван в проучването, е бил с относително ниско съдържание на сяра; експерименталната диета съдържа 0,23% сяра, както е формулирана, падайки под 0,3% праг за потенциална токсичност.

Това е малко отказ от отговорност. Ако вашите снимки са с високо съдържание на сяра, бих препоръчал включване под 40% ", казва той. „Източниците варират и това е потенциален проблем. Въпреки това се подобрява. Те стават все по-предсказуеми и слизат навсякъде ».

„Изводът е, че ако се приеме, че съдържанието на сяра не е на токсично ниво, можем да използваме снимки в дажби за развитие на бикове, с много сходни резултати с диета на основата на царевица“.