Консумацията на изкуствено подсладени напитки също е свързана със затлъстяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром, както и сърдечно-съдови заболявания

Свързани новини

Все повече хора консумират Изкуствени подсладители като алтернатива на захар, Но дали това води до по-добро здраве е обсъдено. Статия, публикувана от Cell Press тази сряда в списание "Тенденции в ендокринологията и метаболизма", разглежда изненадващите доказателства за отрицателното въздействие на изкуствените подсладители върху здравето, дори тези, които нямат калории.

страна

„Не е необичайно хората да получават съобщения, че изкуствено подсладените продукти са здравословни, че помагат за отслабване или предотвратяване на наддаване на тегло“, казва авторът на изследването Сюзън Е. Суитърс от университета Пърдю в Индиана (САЩ).

„Данните в подкрепа на тези твърдения не са много силни и макар да изглежда здрав разум, че диетичните газирани напитки не са толкова проблематични, колкото обикновените, здравият разум не винаги е справедлив“, добавя той. Консумацията на сладки напитки е свързана със затлъстяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром, група рискови фактори, които увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт.

В резултат на това много американци се обърнаха към изкуствените подсладители, които те са стотици пъти по-сладки от захарта, но те са с ниско съдържание на калории, ако има такива. Въпреки това, проучвания при хора показват, че консумацията на изкуствено подсладени напитки също е свързана със затлъстяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром, както и сърдечно-съдови заболявания. Само една от тези напитки на ден е достатъчна, за да увеличи значително риска от здравословни проблеми.

От друга страна, хората, които редовно консумират изкуствени подсладители, показват променени модели на активиране в центровете за удоволствие на мозъка в отговор на сладкия вкус, което предполага, че тези продукти не могат да задоволят жаждата за сладко.

По същия начин, проучвания върху мишки и плъхове показват, че консумацията на некалорични подсладители потиска физиологичните реакции на сладкия вкус, карайки животните да прекаляват с богата на калории богата на калории храна и да преяждат. Взети заедно, резултатите показват, че изкуствените подсладители увеличават риска от здравословни проблеми в подобна степен на захарта и могат също така да изострят негативните ефекти на захарта.

"Тези проучвания показват, че насърчаването на хората да пият газирани напитки може да се отрази като послание за общественото здраве", предупреди Суитърс. Така че настоящото послание за общественото здраве за ограничаване на приема на захар трябва да бъде разширено, за да се намали консумацията на всички подсладители, а не само на захари ».