МАДРИД, 24 април. (EUROPA ПРЕС) -
Ограничаването на времето за хранене помага да се контролират нивата на кръвната глюкоза, диетични насоки, които могат да се превърнат в начин за контрол на хората в риск от диабет тип 2, според изследване на Университета в Аделаида и Института. Съвет за здравни и медицински изследвания в Южна Австралия (SAHMRI).
Изследователите, които са публикували резултатите си в списание Obesity, са оценили ефектите от ограниченото във времето хранене (TRE) при 15 мъже за една седмица. Ограничавайки продължителността на времето, през което можете да ядете, изследователите са видели обещаващи резултати при контролирането на риска от диабет тип 2.
„Мъжете, които са изложени на висок риск от развитие на диабет тип 2, ограничиха приема на храна до период от девет часа на ден“, обясни доцент Леони Хайлброн от Медицинския факултет на Университета в Аделаида и SAHMRI.
Участниците се ангажираха да ядат ограничено от 8:00 до 17:00 или по-късно през деня или от обяд до 21:00. "През това време се хранеха с нормалната си диета. Всъщност ние им казахме да продължат да ядат всички храни, които обикновено ядат", обясни Хайлброн.
Отговорът на кръвната глюкоза към стандартно хранене се оценява всеки ден от проучването. Изследователите установили, че ограниченото във времето хранене подобрява контрола на глюкозата, независимо кога мъжете са решили да спрат да ядат. "Нашите резултати показват, че решението кога ядем, вместо какво ядем, може да подобри контрола на глюкозата", обясни авторът на изследването, който подчертава, че при участниците е забелязана и малка загуба на тегло.
Един от участниците в проучването, Фред Рохлер, избра да използва ограничено във времето хранене. По време на разследването той яде нормалната си диета от 9:30 до 19:30. "Ограниченият режим на хранене първоначално беше предизвикателен, но скоро стана по-управляем. Хранех се само до 19:30 и установих, че работи добре с начина ми на живот", отбеляза той.
"По време на проучването установих, че толерансът ми към кръвната захар на гладно се е подобрил значително. Променил се е от нивото на риска до нормално ниво. Това беше без промяна на никоя от храните, които обичам да ям", добави той.
"Диетите с ограничено време показват, че можем да се наслаждаваме на храни, които се възприемат като вредни за нас, ако ги ядем в точното време на деня, когато телата ни са биологично най-добре в състояние да се справят с натоварването с хранителни вещества. И може би по-важното е, че ако позволявайте на телата ни да имат повече време да пости всяка вечер ", обясни Хайлброн.
"Въпреки че тези ранни резултати показват някои обещания за контролиране на кръвната глюкоза, е необходимо по-голямо проучване за по-дълго време, за да се проучи напълно ефективността на този режим на хранене, ограничен във времето", заключава той.