- Този френски лекар, назначен за национален рицар на заслугите от френското министерство на здравеопазването, току-що спечели съдебна битка срещу Дюкан.
- „Трудно е да се излекуват натрапчивите неврози само с думи“, той отговаря за това защо много хора продължават да спазват диетата на Дюкан, въпреки че знаят рисковете от нея.
- Адът на чудодейните диети.
Диетолог и писател, е дошъл в Испания, за да популяризира работата си 1800 калории, за да бъдете щастливи (Планета). Дюкан подаде жалба за клевета и Коен я спечели.
Какво каза той за дукан?
Казах това, което мислех и знаех: това е диета, която създава проблеми на хората и бях сред първите, които го казаха. Откакто спечелих процеса, много хора бушуваха срещу Дюкан. Вече никой не се страхува от него.
Какви са последствията?
Не може да се препоръча диета за отучване от ядене. Тя включва физически разстройства и елементарни недостатъци.
Сериозни физически проблеми?
Нарушения, умора, депресия, стрес, счупени нокти, затруднено уриниране, загуба на коса и по-късно, нарушения на храненето и съня и чревни проблеми И ако продължи продължително време, сърдечно-съдови проблеми с риск от внезапна смърт.
Опитвал ли се е д-р Дюкан да говори с вас?
Опита се да ме види да отстъпя и му обясних, че тъй като ме е нападнал, предпочитам да изчакам присъдата на съдиите.
Какво е вашето предложение?
Дългосрочна умерена диета с медицински съпровод. Диетата на Дюкан е разединена, има само протеини. Моята препоръка е свързана само с диети, без изключване на храна.
Най-здравословните и лечебни храни?
Плодове, зеленчуци и зърнени храни. Не трябва да отделяте един ден грам протеин за всеки килограм, който тежите. Единственото нещо, от което не се нуждаете, са нито мазнините, нито алкохолът, нито захарта.
Защо хората, които продължават да спазват диетата на Дюкан, въпреки че знаят колко вредна е тя?
Трудно е да се излекуват обсесивните неврози само с думи.
Съгласно критериите за повече информация