• Предупреждение за новини
  • Изпрати на приятел
  • PrintTwitter
  • Facebook
  • Разклати ме
  • Намалете размера на текста
  • Увеличете размера на текста
  • Бръмче
  • Много вкусен
  • LinkedIn
  • GoogleFacebook
  • Технорати
  • Моето пространство
  • Google
  • Blinklist
  • Facebook

Френският диетолог и обществен бич на диетата на Дюкан, е сред последователите му Никола Саркози, Сара Джесика Паркър и Дженифър Анистън.

дюкан

Вълшебното число, говорещо за диетите, е 1800, което съответства "на калориите, които са достатъчни за всички мъже да отслабнат бързо и жените да се стабилизират. Следователно това е място за среща между двата пола." По този начин Жан-Мишел Коен оправдава заглавието на последната си книга, 1800 калории, за да бъде щастлив (Редакционна Планета), която току-що беше пусната в продажба в Испания.

Този диетолог, който има сред последователите си Никола Саркози, Сара Джесика Паркър или Дженифър Анистън, има богат професионален опит и е публична личност (има програма по френската телевизия и е автор на няколко книги за отслабване). През последните месеци обаче Славата му нараства, като печели дело срещу големия гуру за отслабване Пиер Дюкан, който го обвини в клевета, че нарича известната диета фантастична и опасна. „Не познавах лично Дукан и вероятно щях да го оставя сам, ако не беше подал жалба при мен. Но тъй като го направи, този епизод ми предложи две неща: страхотно забавление и страхотна ваканция благодарение на 3000 евро, които той трябваше да ми плати. Провалът не беше финансов, а унижението, което получи във Франция “, казва Коен.

Неговата прогноза за милионите последователи на диетата на Дюкан не е много ласкателна: „Това ще се случи, както при другите протеинови диети, които са били модерни в миналото и са били изоставени поради възникналите здравни инциденти. Днес виждаме същите последици - сериозни психологически промени., обсесивен анорексичен синдром, бъбречни и сърдечно-съдови проблеми - с известни съмнения относно някои внезапни смъртни случаи, наблюдавани напоследък в Париж, както вече се случи през 80-те години. В Испания вероятно ще се случи като във Франция, че след 6 месеца Правейки тази диета, мнозина възстановяват теглото си, ще се чувстват разочаровани и болни и ще станат най-големите врагове на тази диета ".

Отказва да предложи ефектни и окончателни предложения. "Често ме молят да напиша метода на Коен, но отказвам да го направя, защото няма метод на Коен. Аз съм диетолог и хората не винаги обичат храненето. Когато дам на някоя диета, това, което искам, е да го поддържам здрав и най-вече нека запази удоволствието от живота и радостта в сърцето си ". Но това, за което той настоява, е, че „най-добрата диета е тази, която правите сами, защото тя е адаптирана към вашата личност и вие решавате как постепенно да намалявате храната. Всички имаме идентификационен номер за храна (родени сме на място, имаме определени обичаи) и изведнъж се питаме да ядем лист маруля и филети е невъзможно".

Експертът добавя, че режимите имат психологически и социален компонент по такъв начин, че „не можете да възприемате диетата като хранителна рецепта, тъй като това е работа, която изисква ползи (ако правите диета и не получавате ползи, защо ще променяме ли обичаите си?) ". За всичко Коен уверява, че "моята роля е да обвинявам хората; кажете им, че има решение за всеки проблем и настоявайте, че диетата изисква търпение и отстъпчивост. Ах! И физическа активност (това става все по-модерно) ".

Що се отнася до бъдещето на епидемията от затлъстяване, той изчислява, че "хората над 25 години и дебелите трудно ще отслабнат. Оптимист съм за най-младите и умерено оптимисти за тези между 25 и 50 години".

Последна препоръка от този диетолог: „Приемете това не трябва да сваляте повече от три или четири килограма на месец и спирайте на всеки 10 и 12 килограма ".