Контролирането на приема на някои плодове, зеленчуци и преработени продукти ще избегне неблагоприятни симптоми

Фруктозата е обикновена захар намира се естествено в плодовете и меда. Освен това е така присъства в захароза (обикновената захар, която съдържа глюкоза и фруктоза), съдържаща се в други храни на растителна основа и е част от сорбитола, вид естествена захар, често използвана като подсладител в хранителната индустрия.

фруктоза

Испанската фондация на храносмилателната система (@saludigestivo) обяснява, че симптомите, причинени от непоносимост към фруктоза, произтичат от неспособността на червата да абсорбира правилно това вещество, нещо, което може да причини повече или по-малко тежък стомашно-чревен дискомфорт, от подуване на корема и болки в корема, до диария или болезнени газове.

Правилна диета, ако имате непоносимост към фруктоза

Плодовете са от съществено значение за балансираното хранене и осигуряват ценни хранителни вещества, които допринасят за здравето на възрастните възрастни. Не става дума за елиминирането му, но става въпрос за това кои съдържат най-високо ниво на фруктоза, за да изберете добре и по здравословен начин, а също не предизвикват нежелани реакции в случай на непоносимост към фруктоза.

Испанското общество по гастроентерология (@aegastro) настоява за важността на оценете степента на непоносимост към фруктоза-сорбитол при установяване на ограничителна диета, която предотвратява симптомите и осигурява необходимото облекчение. В зависимост от степента на усвояване и вида на погълнатата храна, патологичните симптоми могат да се появят непосредствено след това около 30 минути след консумация Или до 3 или 4 часа по-късно, така че не винаги е лесно да се открие тази непоносимост.

Въпреки че диетата винаги трябва да се установи от специалиста, някои диетични препоръки които хората с непоносимост към фруктоза трябва да имат предвид са:

  • Между по-добре поносими плодове (и повече препоръчителни) за неговата ниско съдържание на фруктоза, Педиатричната гастроентерологична група на Югозападната зона на Мадрид (@AMPap) включва портокали, мандарини, лимон, банан, ягода, киви, авокадо, къпина, грозде и пъпеш.
  • И между зеленчуци, Швейцарска манголд, броколи, спанак, артишок, маруля или ендивия, наред с други.

Други важни съвети са:

  • Трябва да избягвате или ограничавате консумацията на храни, които съдържат повече фруктоза от глюкоза или тези, които комбинирайте фруктоза и сорбитол като например ябълки, круши, сливи и праскови. Също така търговски плодови сокове и безалкохолни напитки и някои сладкиши като дъвка или бонбони (важно е да прочетете етикетите, които посочват състава на всеки продукт).
  • Готвенето премахва голяма част от фруктозата на зеленчуци. Това остава в бульона, който трябва да изхвърлите.
  • Трябва да имате предвид това най-узрелите плодове са най-богатите на фруктоза.
  • Чесънът, празът и лукът трябва да се избягват при яхниите. С подправките можете да осигурите допълнителен вкус.
  • Вашият лекар трябва да знае вашата непоносимост към фруктоза, когато става въпрос Предписвайте лекарства който може да го съдържа или да включва сорбитол.