(Буенос Айрес) .- Цифрите са тревожни: Остеопорозата засяга 1/3 на жени между 60 и 70 години и 2/3 на жени над 80 години по света.

октомври

В Аржентина се изчислява, че 1 на 4 жени след менопаузата имате остеопороза в поне една област на вашия скелет.

Това е заболяване, което може да засегне хора на всяка възраст, въпреки че се наблюдава по-често при жени над 45 години и особено над 65 години. Това е едно от най-често срещаните заболявания в женското население в постменопауза, описано в Д-р Мария Елена Торесани, лекар, специалист по хранене и директор на кариерата на специалистите по клинично хранене в Университета в Буенос Айрес на симпозиум в рамките на годишната среща на Аржентинската асоциация по остеология и метаболизъм. Също така в риск от заболяването са хора, които са много слаби, които приемат определени видове лекарства за дълги периоди, като глюкокортикоиди, които имат фамилна анамнеза и които консумират много малко калций за дълги периоди от време, пушат или пият алкохол или кафе в излишък, разширено.

Най-добрият начин за профилактика на остеопорозата е чрез доживотна грижа за здравето на костите. Препоръката на експертите е да се приемат средно 1000 mg калций и 600 IU витамин D по време на зряла възраст. Проблемът, който наблюдаваме, е, че има голям процент от населението, което е на диета. Това е много преобладаващо поведение: в проучване, проведено от Групата за затлъстяване на Аржентинското общество за хранене (SAN), беше установено, че 23% от група от хиляда студенти са на диета, без патология, която да го оправдава. Ограничаването на приема на калории и ограничаването на разнообразието на диетата с цел доброволно отслабване е поведение, което излага здравето на костите на риск. Д-р Моника Кац, Специалист по хранене, директор на следдипломни курсове по хранене в университета Favaloro. Има доказателства, че диетичната практика е несъвместима с доброто здраве. Тези, които практикуват диета, обикновено не консумират тридесетте хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето “, заключи Кац.

Остеопорозата е безшумно състояние, което обикновено няма симптоми. Клиничните прояви, присъстващи в напреднал стадий и, в много случаи, диагнозата им закъсняват. Основните симптоми са болки в костите (особено в долната част на гърба), леки фрактури на удара и намалена височина поради колапси на гръбначните прешлени. Поради тази причина е важно да се извършат контролни проучвания (денситометрия, TBS (Trabecular Bone Score Study) и специфични лабораторни тестове), за да може да се открие навреме и своевременно да се подложи на лечение. Фрактурите са основното усложнение, което причинява заболяването: загубата на костна минерална плътност прави костите по-податливи на фрактури, дори по време на рутинни дейности като ходене, изправяне или къпане.

Млечни продукти, ключове за здравето на костите

Докато много храни съдържат калций, млечните продукти са най-важният източник. Включването на кисели млека, за предпочитане подсилени, мляко и сирена, обезмаслени и с ниско съдържание на натрий в ежедневната диета е проста и икономически изгодна мярка за грижа за костите.

Според проучване, изготвено от CESNI (Център за изследване на детското хранене) Повече от половината от населението не консумира препоръчителния брой порции млечни продукти. Резултатите от това изследване показват, че 2 от 3 възрастни не поглъщат препоръчителните две дневни порции млечни продукти (65% от групата между 19 и 30 години и 69% от групата между 31 и 65 години). Специалистите предупредиха за рисковете от изключването на млечните продукти от диетата: Има доказателства, че екстремният вегански модел е свързан с дефицит на калций и витамин D - и двете важни хранителни вещества за здравето на костите - и че тези, които практикуват този тип диета, са в по-голям риск от фрактури “, обясни д-р Кац. Диетите с хиперпротеин също оказват влияние върху здравето на костите, тъй като се увеличава бъбречната екскреция на калций и това влошава костта. За да защитите здравето на костите, трябва да ядете правилната порция протеин, нито твърде малко, нито твърде много, каза Кац.

Важно е да се храните балансирано, което включва храни с достатъчно количество калций и витамин D. Освен това поддържането на редовна програма за упражнения ще помогне да запазите костите си здрави “, препоръча Торрезани. С увеличаване на възрастта, особено по време на постменопауза и стареене, абсорбцията на калций в червата се намалява, което се компенсира чрез прилагане на по-висок дневен прием на калций, свързан с по-високи дози витамин D. Във всеки случай трябва да се грижим за здравето си кост през целия живот: ниският прием на калций в юношеството ще доведе до зряла възраст със скелет, който ще има много по-висок риск от фрактури през целия живот, заключи той.