съдържание

Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргуино. "Октопод а ло Пелайо".

The зеленчуци които придружават октопода, можем да ги консумираме свободно всеки ден, тъй като те са храни, които ни осигуряват вода с множество витамини, минерали и антиоксидантни вещества, които се грижат за нас и ни поддържат здрави, активни и в добро настроение.

The червен пипер Помага ни да подобрим храносмилането и ни помага да намалим консумацията на сол. Освен това се намира в основата на пирамидата.

The зехтин Осигурява ни основни вещества, за да сме здрави, затова трябва да присъства всеки ден на трапезата ни.

The картофи от рецептата осигуряват въглехидрати, които основно ни помагат да регулираме хранителното си поведение, помагайки да регулираме нивата на кръвната захар и да останем така по-дълго, без да е необходимо да ядем. Те трябва да присъстват 4 пъти седмично и не трябва да ги изключваме от никакви вид диета.

The октопод Това е храна с ниско съдържание на калории, тъй като в нея почти няма мазнини. Неговите протеини съдържат всички основни аминокиселини за поддържане на нашите тъкани и функции и ни осигурява минерали като желязо, цинк, йод и витамини от група В. Месото му обаче се усвоява по-лошо от това на другите риби, което не се препоръчва за малки деца.

Не трябва да забравяме, че хората, които ядат риба, имат по-голяма продължителност на живота. Но за да живеем дълго и да предотвратяваме всякакви болести, в нашата диета ще има малко от всичко и много от нищо, тоест В разнообразна диета в които продуктите от растителен произход се редуват с тези от животински произход, а в рамките на последната - месо с риба, яйца, сирена, мляко.

За да завършим това меню, бихме могли да изядем първо просо торта, придружено с порция хляб и кисело мляко за десерт.