ХРАНИТЕЛНО ОБЯСНЕНИЕ
Омар принадлежи към това, което обикновено наричаме „черупчести”, което от своя страна принадлежи към групата на ракообразните.
Това не е храна, която се консумира широко в общите домове, тъй като в търговците на риба обикновено има много висока цена в сравнение с други продукти.
ПОЛЗИ СВОЙСТВА
От хранителна гледна точка, той съдържа някои полезни свойства като високото му съдържание на фосфор и калий, минерали, свързани с усвояването на калция, мускулните контракции и много други функции, които ги правят жизненоважни за правилното функциониране на тялото.
От гастрономическа гледна точка това е храна, широко използвана във висшата кухня, защото дава много вкус, с много характерен вкус.
ВРЕДНИ СВОЙСТВА
Въпреки че вече споменахме някои полезни свойства, това е случайна храна за хора с хипертония и проблеми с пикочната киселина тъй като съдържа високи нива на натрий и високо съдържание на пикочна киселина, задейства за много заболявания.
- КОНСЕРВИРАН СЛЪНЧОКЛЕТ Баба гануш или пастет от патладжан - Хранителни свойства
- Нахут Свойства, хранителни стойности и противопоказания; Зоната Кубик
- Свойства на цариградското грозде, хранителни стойности, калории
- Желатинът и неговите хранителни свойства
- Фахитас от пиле и звънец - стъпка по стъпка рецепта с всичките си хранителни свойства -