омега

В тази статия ще поговорим малко за омега-3, на ако трябва да се допълва при веганска диета, на ако има храни, които го съдържат с които могат да се правят рецепти и да, трябва да намалите омега-6, за да имате достатъчно омега-3.

Днес тя процъфтява добавки с омега-3 Y. включващи здравословни мазнини към диети, въпреки че има и такива, които се съмняват в този тип добавки. Ясно е, че трябва да избираме добре мазнините, които ядем, тъй като не всички от тях са еднакво добри: не е едно и също да приемате мононенаситени или полиненаситени мазнини Какво приемайте наситени мазнини или транс-мазнини. И е важно да разграничим това, тъй като Не е същото да имате шепа ядки, отколкото да имате торба с ултрапреработени картофи или някои индустриална хлебопекарна.

Кои са незаменимите мастни киселини?

The Незаменими мастни киселини (ВЪЗРАСТ) трябва ли да се включим в тялото чрез диета, тъй като ние не сме в състояние да ги създадем сами. съществуват два вида ВЪЗРАСТ (основни мастни киселини):

1. Линолова киселина или омега-6. Той присъства в семена, масла, бобови растения и авокадо. Влияе на нервната система, създаването на хормони, метаболизма и т.н.

2. Алфа-линоленова киселина или омега-3. Вземете достатъчно омега-3 намалява шансовете за сърдечни заболявания, повишава нивата на добър холестерол Y. намалява възпалението в тялото, наред с други неща. Омега-3 са вид полиненаситени есенциални мастни киселини. Има шест различни типа омега-3, въпреки че най-важните са КЪМ, EPA и известният DHA. въпреки че DHA и EPA, са налични само в кърмата, рибата и някои водорасли, КЪМ се намира в храни, които са по-достъпни при растителна диета плюс може да се трансформира в DHA в нашето тяло.


Необходимо ли е да се добавя Омега 3 във веганска диета?

Има много растителни източници на омега-3, въпреки факта, че когато става дума за това, първото нещо, което идва на ум за повечето хора е "синя риба" ленени семена, семена от чиа, орехи Y. малко водорасли съдържат омега-3, така че възможно е да има някои адекватни нива в организма без необходимост от добавки. В случая с DHA, както вече казахме, може да е по-сложно, но някои водорасли като спирулина съдържайте го също може да се получи чрез алфа-линолова киселина (ALA) и има растителни добавки DHA които могат да бъдат получени без проблеми, които нямат на какво да завиждат на тези от животински произход. Също така, като казва Хулио Басулто "те не са нито необходими, нито устойчиви".

Омега-3 и омега-6 баланс

Това, за което също се говори и е a спорна тема то е коя омега трябва да се приема повече, да от Омега 3 или на омега-6. Отговорът е много прост: трябва да имате баланс и на двете. A дисбаланс от тях с омега 6 на по-високо ниво може да причини възпаление и да попречи на трансформацията на ALA в DHA, така че би било хубаво да се контролира това, което е взето. Обикновено консумира се повече омега-6, така че обикновено се опитва повишаване на нивата на омега-3, но и двете са важни и трябва да продължат да се консумират.

Как мога да получа повече омега-3?

Преди всичко, включете семена от чиа във вашата диета. Някой хора ги поставя като омега-3 дами. Какво още, ленено семе, ленено масло Y. ядки Какво ядките Y. бадемите, са с високо съдържание на омега-3. Добавяне на семена и ядки да се салати, можеш издигам се Съвсем прием на омега-3. да, именно, първо смилайте семената за да сте сигурни, че тялото ви ги усвоява добре. Друг вариант е добавете семена към сокове или смутита и ще ви направя експерт по чиа пудинги. Ето пример за пудинг от чиа с връзка към рецептата, въпреки че основното нещо, което трябва да направите, за да го направите, е:

- Активирайте семената с растително мляко, така че да се образува желе и да има всичките му свойства.

- Придружавайте плодове, ядки, парченца шоколад или каквото ви харесва.