Кето диетата има една максимална диета: яжте само 20 грама въглехидрати на ден и това идва предимно от зеленчуци. В допълнение към това можем да ядем каквото искаме, с изключение на въглехидрати.
Кето/Палео Това е комбинацията от 2 диети, палеолитната и кетогенната, и двете базирани на принципа на ниско съдържание на въглехидрати, предложен от Аткинс и други автори. Идеята е да ядете възможно най-малко въглехидрати и да давате на тялото си вода, протеини и здравословни мазнини.
Метаболитният принцип е следният: въглехидратите и особено рафинираните (брашна, захари, бял ориз) повишават нивото на инсулина. Диабетиците имат проблеми с контрола на инсулина, поради което не могат да ядат захар. Освен всичко друго, инсулинът е отговорен за съхранението на мазнини. Веднага след като спрем да го произвеждаме, а не ядем въглехидрати, започваме да консумираме мазнините, или натрупаните мазнини, или мазнините, които сме консумирали.
Това състояние се нарича "Кетоза", оттук и името кето, от кетоза на гръцки. Когато сме в кетоза, консумираме мазнини и изхвърляме кетонни тела, главно чрез урина, пот и дишане. Ако не сме в кетоза, ние сме в гликоза. Тоест, използваното от нашето тяло гориво е глюкоза: въглехидрати.
- Бихте искали да спазвате вегетарианска диета, но не знаете откъде да започнете. Блогът на ¡La
- Какво знаете за диетата на воина Диетата на воина
- Знаете коя е най-здравословната диета за лично бягане
- Здравословна диета знаете ли как да идентифицирате истинския глад Corporis Sanum
- Лека рецепта за брауни, сложете хапките в диетата си! Вибрира