Не спирайте да ядете картофен омлет, защото имате твърде много масло! Опитайте този омлет от пара от картофи и бъдете изумени от вкуса му.
Както знаете, диетата не е, че вашата диета е скучна и еднообразна, ако не и точно обратното! Трябва да търсите ястия, които ще ви озарят деня, ето един от тях:
Омлет от картофи на пара
За любителите на испанския омлет, които искат да се грижат за себе си, без да се отказват от вкуса му.
Ястие Основно ястие
Време за приготвяне 30 минути
Време за готвене 40 минути
Общо време 1 час 10 минути
Сервира 4 души
Авторката Марта Сеги
Съставки
- 6 или по-добри селски яйца (0)
- 2 u среден картоф
- 1 или лук
- 1 u тиквички
- 2 супени лъжици зехтин
- подправки на вкус
Разработване
Обелваме картофа и го нарязваме на еднородни кубчета приблизително 1 см. Поставяме го на пара за 30 '.
Нарежете тиквичките по същия начин като картофите и когато картофите отнемат половината време за готвене, добавете тиквичките (15 ')
Междувременно нарязваме лука и в тиган със супена лъжица зехтин го слагаме на бракониерство.
Когато лукът стане златистокафяв, добавете сварените картофи и тиквички. Добавяме подправките на вкус. Около 2-3 минути всички заедно, така че да отнеме вкус.
Оттук сякаш готвим нормален картофен омлет. В купа разбийте яйцата и добавете сместа от тигана.
Когато сместа е хомогенна, я добавяме в тигана със супена лъжица олио. Изчакваме 6 минути и го обръщаме с помощта на капак или чиния. Изчакваме още 3 минути и готово! Много добре!
* Може да се довърши в микровълнова печка, вместо в тиган. В контейнер, безопасен за микровълнова печка, сложете цялата смес и при 800w за 5 минути.
Тази рецепта е много лесна за изпълнение. Освен това не бъркате в кухнята, като не се налага да пържите нищо. Обичам да го придружавам със салата през лятото и с картофено пюре или сотирани зеленчуци през зимата.
Омлет от картофи на пара
Също така е супер добра възможност да ви заведем на плаж, къмпинг или за семейна закуска. Препоръчвам ви да опитате.