Елвис Пресли: Самоубийствената диета на краля

Ако адът съществува, Елвис живее там от 36 години. Вашият грях? Лакомия. Когато умира на 16 август 1977 г., кралят на рокендрола тежи 150 килограма, благодарение на диета, която средно е накарала безумно 22 000 калории на ден. Това е менюто, подправено с наркотици и депресия, проправи пътя на царя до гроба.

От Марсело Контрерас (@marcelotreras) (*)

Музикантите свирят на билярд, карти, пият, чакат. Graceland, имението на Елвис в Мемфис, средата на 70-те години. Групата на King of Rock знае, че търпението е част от договора. Елвис им плаща добре само за чакане. Понякога минават седмици и носът не стърчи. Единственият човек, който работи усилено в Graceland, е Мери Дженкинс. Е в кухнята. Въпреки че е 5 следобед, той приготвя закуска за шефа си. Защото от 1957 г. в Грейсленд, когато Елвис купи къщата и се премести при родителите си, часовникът на имението работи по логиката на прилеп. Кралят на скалите управлява света, но не може да заспи благодарение на безсъние, зло, което предизвика първата му зависимост: хапчета за сън. Мери (May-Wee, в южната част на устието на Елвис), наета за майсторството си в кулинарните изкуства на Дълбокия юг - празник с червено месо, пържени храни, черен боб, пикантни сосове и гъсти тарти - готви омлет. Рецептата изисква 6 яйца, пържени в масло, подправени с много сол. Добавете половин килограм хрупкав бекон, четвърт литър сос и 12 тарталети.

В тавата, която съдържа закуска, има 6010 калории, достатъчни за три дни енергия, от която възрастният мъж се нуждае.

блога

Елвис на Хаваите, 1973 г.

В 22 часа кралят очаква с нетърпение обяда си, въпреки че е вероятно между храненията да е погълнал някои от любимите си сандвичи. Неговата лична класация на закуски се допълва от сандвич, достоен за мисленето на предучилищна възраст. Това е специалността на друга нейна готвачка, също южна: Полин Никълсън. Ястие, което трябва да се приготвя няколко пъти на ден: смилайте банан на желе, докато препичате две парчета нарязан хляб. Единият хляб се влива с банан, а другият с щедри лъжици фъстъчено масло. В същото време разтопете супени лъжици масло. Сглобете сандвича, поставете го в тигана и го притиснете с шпатула, така че маслото да покафенее от всяка страна на тъп блок. Всяка от тези хапки се равнява на 625 калории.

Но това е друга разновидност на сандвича, която кралят приема за обяд. Бомба, която взривява 8410 калории вътре. Още една работа, достойна за детската кулинарна логика. Това е невъзможна горчиво-сладка комбинация: две багети, покрити с цял буркан фъстъчено масло и друг, пълен с малиново сладко, плюс половин килограм пържен бекон като пълнеж. Всяка багета трябва да е точно 30 сантиметра.

В последните си дни, 1977г

Вечерята на краля, насрочена за 4 часа сутринта, добавя още 6 285 калории: пет двойни бургера и още една доза сандвичи с пържен банан и фъстъчено масло. Добавете 1200 калории за дневните 3 литра сода, които Елвис е изпивал поне. Маркерът изхвърля смразяващи 21 905 калории на ден, еквивалентни на една четвърт от енергията, необходима на бременната жена, през деветте гестационни месеца (**).

ЕЛВИС ДАДЕ 200 КАДИЛАКА В ЖИВОТА СИ. Истории изобилстват от чиновници на буколичните бензиностанции, зяпнали в присъствието на краля и неговата прекрасна кола, докато Елвис не слезе и не раздаде ключовете. Давал е и къщи, коне и пръстени. Той направи други дори по-екстравагантни подаръци, като грабване на самолета си, пътуване през щати до увеселителен парк и отдаване под наем само за приятелите си. Разбира се, той също можеше да пътува за храна. Според Мери Дженкинс в книгата си „Готварската книга на семейството и приятелите на Елвис Пресли“ Елвис веднъж е отлетял до ресторант в Денвър, само за да копира рецептата за ястие, за което е чувал. Наречен „Fool’s Gold Loaf“, това е поредната атака върху коронарните артерии: италиански хляб с половин килограм пържен бекон вътре, изкъпан в масло и изпечен. Кралят беше толкова очарован от подготовката, че взе 22 парчета.

Онези, които познаваха Елвис като дете в Тупело, Мисисипи, го помнят като гурман, като ентусиазиран потребител на ястията на бедните хора на американския юг. Малкият Елвис не презираше яденето на катерици, свински крака и уши, ряпа и всякакви сладки кифлички, докато рибите го отблъскваха. Вече известен, той презираше ресторантите и чуждите храни, тъй като беше щастлив да поглъща заедно с кисело зеле и пици със свинско месо. Той толкова обичаше свинското, че веднъж отгледа прасе в Грейсленд, скоро изядено с баща си Върнън. Когато наднорменото тегло се превърна в проблем, той се подложи на абсурдни диети като пиенето само на сок от папая.

ПОСЛЕДНО МАРИ ДЖЕНКИНС ВИЖДА ЕЛВИС ЖИВ, рано сутринта на 16 август 1977 г. кралят странно му каза, че няма апетит. „Много съм уморен“ бяха някои от последните му думи. Същата година здравето му страда до степен да става само за концерти, докато личният му лекар Джордж С. Никопулос добавя, само в медицинската история на известния си пациент между януари и август същата година, 199 рецепти, еквивалентни на 10 000 дози между успокоителни и амфетамини. От друга страна, пресата безмилостно се отнасяше към Пресли за неговите изпълнения, обвинявайки го в самопародия. Въпреки че гласът му никога не отслабваше, беше отбелязано, че физическото му състояние се отразява на представянето му на сцената. Изчезнаха ритниците му по карате в Лас Вегас, треперенето на бедрата и съблазнителната усмивка, вградени в повдигнатите му бузи. Неговите шоута бяха съкратени, докато се носеха тъжни слухове, които твърдяха, че кралят излиза на сцената с памперси поради проблеми с инконтиненцията.

Официалната истина говори за инфаркт като причина за смъртта на Елвис, дискретно игнорирайки по семейни поръчки употребата на наркотици, наднорменото тегло и прословутата депресия, която го е засегнала от 1973 г., когато Присила, съпругата му, поиска развод Въпросът е да видите снимките. Всички портрети до тази година показват краля в слава и величие. След това започват по-широките пояси, подпухналите бузи, умореното изражение.

Портретът на изсъхналия крал, който се опита да запълни празнотите си чрез ухапване и преглъщане.

(*) Марсело Бернардо Контрерас е един от големите чилийски музикални журналисти. Тук той показва таланта си да пише и докладва текст, който някога е бил публикуван в списание CARAS, но тук той е възпроизведен в неговата цялост, без издания на хора с малко глад, напълно показващ зверската диета на Краля на рока. За UnoCome, вкусен подарък.

(**) всички калорични данни са представени в таблица от диетолога и академик Моника Хименес Муньос, директор на кариерата по хранене и диететика, Факултет по здравни науки, Университет Андрес Бело, Виня дел Мар.