Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Привържениците на детоксикиращите, чисти, пречистващи токсините диети се кълнат, че са ефективни, но наистина ли са? След празниците през декември се събуждаме през януари с надеждата да изчистим съвестта си и да започнем тази година отново. Как да разрешим щетите, които сме нанесли на телата си с коледни бисквитки и удари? Някои избират за фитнес, други за детокс.
Детокс диетите, наречени прочистване или зачервяване, често популяризират начини за премахване на токсините от тялото. Някои дори предлагат да ви помогнат да разтворите и премахнете камъни или камъни. Но ефективни ли са тези диети или дори са опасни?
Почистването изглежда има две форми:
Първият, наречен Master Cleanse или Lemonade Diet, се състои от гладуване в продължение на 10 дни, докато се консумира само специална лимонада, направена с лимонов сок, вода, кленов сироп и кайен. Освен това човек трябва да приема лаксативи преди лягане и след това да пие солена вода сутрин, за да предизвика движение на дебелото черво (дефекация).
Второто така наречено зачервяване на черния дроб е създадено от Рандолф Стоун, който е лекар натуропат, разработил Терапия на поляритета през 1940 г. Има много вариации на този начин на почистване на камъни, повечето имат същите компоненти.
Някои версии започват с пост, по време на който се консумират само ябълки и ябълков сок. Някои други включват инструкция за пиене на вода със соли на Epsom. Но всички вариации включват два компонента: приемане на смес от лимонов сок и зехтин, последвано от билков чай, обикновено се състои от ленено семе, копър и анасон, но може да включва и други съставки като корен от репей и мента. И накрая, някои от версиите на "флъш" казват, че през останалата част от деня трябва да ядете специална диета. Тази процедура трябва да се повтаря в продължение на дни и някои версии предписват да се прави на интервали през цялата година.
Какво получава човек с такава екстремна диета? Да приемем, че ще прекарате известно време в тоалетната, повечето от съставките са лаксативи или диуретици. Някои уебсайтове дори казват, че ще премахнете до 2000 камъка или камъни на тази диета. Но истината е, че няма да отстранявате камъни, въпреки че флъшът ще ви накара да премахнете това, което изглежда като "зелени камъни"! Но тогава какви са те? Осапунено зехтин! казва билкарят Розали де ла Форе. Не забравяйте, че сте пили големи количества зехтин и лимонов сок и те трябва да излязат от другата страна. Зехтинът се превръща в сапун във вашето тяло. Сапунът абсорбира жлъчката и позеленява, дори е доказано, че когато някой пие червена боя с тази диета, "камъните" стават червени вътре.
Когато ни питат за ефектите от тези диети, експерти като De la Foret, билкарят Шон Донахю и диетологът Мелинда Хеммелгарн са последователно, но разочароващо неясни.
Донахю, който е професор в Западното училище по билкова медицина в Университета на Тихия океан, смята, че въздействието на тези режими "варира в зависимост от общото здравословно състояние на всеки човек", дори често хората, които търсят тези решения, са вече болни . Наистина принудете тялото да прави физически напрегнати неща при тези условия, които също ще намалят резервите и ще застрашат вашите жизненоважни органи.
В заключение Хеммерлгарн казва: „Всеки човек е индивидуален по отношение на това как ще се чувства след тези диетични ограничения. Диетологът трябва да попита клиентите за други състояния, какви лекарства приемат и т.н. Мога да ви кажа поне, че диетичните ограничения от този характер няма да осигурят необходимите ежедневни хранителни вещества. ".
Де ла Форет добавя, че тя ще започне с въпроса на пациента какви симптоми изпитват и защо смятат, че се нуждаят от този вид „прочистване“. Тя казва: „В Aryuveda и в традиционната китайска медицина прочистването и гладуването играят важна роля, но трябва да видите човека поотделно и да създадете персонализиран работен план. С други думи, няма магическа средна диета, която да отговаря на никого за добро здраве.
И все пак размиването на детоксикацията на черния дроб казва: „Диетата за почистване на полярността е безопасна и е режим за изграждане на добро здраве. Това е диета, която вие и вашите клиенти можете да използвате без професионален надзор. Може да се използва за подобряване на здравето при всякакви обстоятелства, за всяка конституция и по всяко време на годината ".
Както традиционната, така и алтернативната медицина понякога предлагат екстремни диети на гладно и слабително, често и обикновено за детоксикация. Например, пациент може да бъде инструктиран да постне и да вземе лаксативи и да изпразни дебелото черво преди операция или колоноскопия; или лекар може да каже на страдащия от мигрена да яде ограничителна диета, като въвежда бавно по една храна, докато храната, причиняваща мигрена, бъде идентифицирана.
Диетите „главно почистване“ или „черен дроб“ обещават невероятни ползи за здравето с ужасяващи описания на токсините, които могат да се натрупват в телата ни. Дори един от уебсайтовете обещава, че „прочистването не само ще ви направи по-здрави, ще повиши нивата на енергия и ще улесни изгонването на лошите навици, прочиства организма от токсини и насърчава загубата на тегло чрез увеличаване на енергийните нива и подобрява метаболизма“
„Но диета, ограничаваща като Master Cleanse, наистина няма да осигури тези резултати“, обяснява Де ла Форе. „Някои правят тази диета, за да отслабнат, в Холивуд ги повишават за това и, разбира се, ще отслабнат, защото това е ограничителна диета!“, Но той продължава: „Той също ще загуби мускулна маса, тъй като няма протеин в неговата диета! един от най-важните мускули е сърцето, така че ако прекалите с гладуването, това ще причини повече увреждане на сърцето ".
А що се отнася до това, че метаболизмът й е по-добър, всъщност тя казва точно обратното: „Ако гладуваме, намаляваме метаболизма си и е много често хората драстично да отслабват по време на тези пости, но хранителните ограничения като този могат да причинят камъни в жлъчния мехур! ".
Hemmelgarn също е загрижен за лаксативите, използвани в тези "почиствания", често се използват листа от сена, които могат да причинят неблагоприятни последици за здравето, особено ако са за определен период от време. Нейните съвети относно билковите лаксативи. "Избягвайте ги!".
Билкарите внимават да предписват лаксативи, освен ако не е абсолютно необходимо за лечение на дългосрочен запек. Донахю обяснява своите критерии по отношение на употребата на лаксативи, като казва: "Всичко зависи от това как се прави, ако някой страда от хроничен запек, тогава може да се възползва от нещо", като билкар целта е: "да помогне за връщане към нормалното елиминиране".
Това може да включва препоръчване на горчиви билки като глухарче, които стимулират секрецията на храносмилателни сокове, или помагане на пациентите да направят диетични промени. „Но - казва Донахю - да се направи нещо, което наистина принуждава тялото да елиминира, ако използвате лаксативи, когато всъщност не страдате от запек, това всъщност може да причини истински щети!“
„Често пъти човек с хроничен запек вече има увреждане на чревните повърхности“, казва той, „много билкови лаксативи действат просто като дразнят чревните повърхности“ (нищо добро, ако вече има увреждане). Дори за тези със здрави черва, „повечето билкови лаксативи могат да създадат зависимост за кратко време“. Както казва Донахю: "тялото осъзнава (само по себе си) какво още може да се направи и това не трябва да губи енергия".
Най-сериозната опасност от „зачервяване на черния дроб“ (детоксикация на черния дроб), според De la Foret и Donahue: „е, че камъкът или камъкът наистина се освобождават“ (не тези, които се образуват от зехтин). Ако истински камък или зъбен камък препятстват един от каналите, е необходима спешна операция. „Трябва да информирате това за хората, които спазват тези диети“, казва Де ла Форе.
Ако гладуването и пиенето на лимонада в продължение на 10 дни не е начинът да детоксикирате тялото си, тогава как? Отговорът е прост: Хранете се правилно, спортувайте и спи добре.
De la Foret обяснява, че тялото вече има отличен механизъм за детоксикация, който премахва както токсините, така и метаболитните отпадъци. "Когато работи на оптимално ниво, тялото функционира на високо ниво и всички отпадъци се елиминират по естествен път." Тя добавя, че телата ни са „сложни и изумителни“, че естественият ни механизъм за детоксикация е много по-ефективен от пиенето на лимонада.
И двамата добавят, че нашият естествен механизъм за детоксикация може да спре да работи правилно, ако човек се запек, билкар може да помогне на пациента да „популяризира тази естествена функция, за да улесни елиминирането“.
Насърчаването на естествения механизъм за детоксикация на нашето тяло започва с влагането на правилното количество хранителни вещества, за да може тялото да работи. Избягването на известни токсини е друга стъпка в тази посока. Hemmelgarn предоставя тук списък с препоръки за тези, които искат да поддържат тялото си с ниско съдържание на токсини:
Списъкът на Hemmelgarn е идентичен с препоръките на De la Foret и Donahue. Де ла Форе добавя в коментари, казвайки: "Упражненията са един от най-добрите методи за детоксикация, тъй като прочистват всички наши ъгли." Като билкар, обучена по китайска медицина, тя предоставя допълнителни съвети: „Наистина вярвам в билките и храните с много антиоксиданти. Яденето на горчиви храни или приемането на горчиви храносмилателни храни помага за стимулиране на храносмилането “, казва той. Това помага както за по-добро усвояване на храната, така и за елиминиране на отпадъците. Традиционната китайска медицина дори насърчава консумацията на храна през сезона, което означава да ядете по-топла, по-плътна и по-силна храна през зимата, освен да спите повече. Например: „зимата е най-лошото време от годината за ядене на студени неща и за провеждане на тези ограничителни диети“, казва Де ла Форе. „Продължителният пост и консумацията само на сокове и сурови храни са наистина вредни по това време на годината“
Освен това той добавя: „При билколечението виждаме дали човек изпитва симптоми на излишъци или недостатъци. Осъзнавам, че голям процент от населението има симптоми на недостатъци: умора, слабост, лошо храносмилане, ниска температура ”. Постите или прочистването не са това, от което хората се нуждаят, а: „те трябва да се подхранват, за да възстановят енергията си, това са хората, които идват на тези прочиствания именно защото им е гадно“.
Вместо да гладува, тя препоръчва, ако човек трябва да се придържа към истински режим на детоксикация, трябва просто да избягва захарта и всички преработени храни. Това вече ще изисква от вас да се храните нормално и здравословно, без захари или преработени храни, „също така това няма да причини щети като продължително гладуване“.
И така, защо тези чисти или детокс диети са толкова популярни? De la Foret вярва, че това е така, защото „осигурява незабавни резултати, хората се чувстват различни, по-добре“ Но от друга страна, здравословният начин на живот осигурява може би по-бавни, но по-добри резултати в дългосрочен план.
Може би д-р Марион Нестле, професор по хранене в Нюйоркския университет и автор на много книги, включително „Какво да ядеш“ (Какво да ядеш), е по-добрият отговор: „Избягвайте странни диетични практики, ако те изглеждат така в действителност. "