Не се проваля. Алманахът показва, че пролетта е започнала. Термометърът надвишава 20 °. И "спешни случаи" за започване на диетата и да свалите излишните килограми, останали от зимата, стават приоритет.
Това е моментът, в който мнозина се изкушават да започнат диета "мълния", че след няколко седмици да върнат изгубения силует. И това обикновено са "прищявка" планове за хранене, базирани на течности, една група храни или други функции, които обещават бързи, дълготрайни резултати.
Това е идеалната формула за изложи здравето на риск от тези, които го следват, тъй като произвеждат от хранителен дисбаланс до страховития "рикошет ефект", който води до бързо възстановяване на загубените килограми.
"Уравнението е просто: ако някоя от чудодейните диети работи, няма да има толкова много хора с наднормено тегло, които търсят новата диета година след година."
Д-р Силвио Шрайер (MN 57.648), специалист по хранене, президент на Fundación Argentina de Nutrición (FAN) и директор на кариерата на лекарите специалисти по хранене към Медицинския факултет на UBA (централа на болница Italiano de Buenos Aires) обясни, че "традиционната фантазия е, че през пролетта, с по-леки дрехи, трябва да покажете тялото си и да отслабнете. Това е много добре, ако се възползвате от това изчистване предприемете по-здравословен план за живот, и по този начин да пристигнем следващата година с по-добро тегло и да можем да го поддържаме ".
Но, за съжаление, за бившия президент на Аржентинското общество за хранене (SAN) „заедно с необходимостта от отслабване идва и магия или чудодейно решение фантазия. И се появяват диети, които нямат научна основа, уж препоръчани от някои известни, които предлагат бързи и трайни резултати с цената на големи усилия в краткосрочен план и чиято единствена сигурна последица е „ефектът на отскока“, тоест килограмите се връщат за кратко време и в по-лоша „форма“. Уравнението е просто: ако някоя от чудодейните диети работи, няма да има толкова много хора с наднормено тегло, които да търсят новата диета година след година. Реалността е, че същият, който иска да отслабне днес, се провали поради предишни опити ".
Модните диети позволяват бързо отслабване, тъй като „вместо мазнини (целта на всяко лечение на затлъстяването), губите много вода и мускулна маса. Това затруднява отслабването, тъй като намаляването на количеството мускули намалява количеството на „метаболитни механизми“ за „изгаряне на мазнини“, коментира специалистът. „Това, да не говорим за хранителни дефицити и рискове за здравето Това включва, например, спазване на планове за хранене, които „забраняват“ въглехидрати, зеленчуци, твърди вещества или каквато и да е забрана, наложена на модната диета. От по-високи нива на холестерол и триглицериди (както при диетите с хипер Аткинс) или риск от претоварване на бъбреците (с хиперпротеинови диети като „астронавт“) до дефицит на витамини и минерали, който според пациента може да бъде много рисков до кратък или дълъг термин ", подчерта Шрайер.
Въпреки това, „тъй като„ лъжата е с къси крака “, след като се увери, че диетата на модата се проваля, тя се връща към разумното, което се състои разумен план за хранене, адаптиран към профила на всеки пациент, с леко, логично намаляване на калориите, за сметка на адекватен размер на порциите, без „забранени“ храни; умерена физическа активност (без да мислите за това да станете високоефективен спортист) и хранителни добавки с доказана ефикасност, които допринасят за загуба на тегло “, подчерта диетологът лекар.
Терапевтичната асоциация на хранителни добавки като конюгирана линолова киселина оригинален (Metabolic cla®), намалява количеството мазнини при физически активни хора. Ефектите се наблюдават по-специално върху коремните мазнини, които генерират най-голям риск за здравето, където постепенно се заместват от мускулна тъкан. Това се постига чрез двоен химичен механизъм, който пренасочва метаболизма на мазнините. Няколко проучвания показват, че тази добавка е безопасна и ефективна, винаги като допълнение към цялостен подход към проблемите на пациента, така че се препоръчва нейното посочване да бъде в ръцете на лекаря специалист.
Признаци за разпознаване на прищявка диета
Има няколко насоки, които обикновено характеризират диетата "прищявка":
Те осигуряват бърза или светкавична загуба на тегло (над 5 килограма на месец).
Те твърдят, че ефектите му продължават цял живот
Обещават, че са лесни за следване.
Те твърдят, че са безопасни и без рискове за здравето.
Забранете определени храни, които са заклеймени като „виновници“ за предотвратяване на загуба на тегло.
· Те генерират безпокойство и стрес у тези, които спазват диетата.
Те причиняват загуба на мускулен обем или сила, умора, проблеми със заспиването, косопад или чупливи нокти
„Ефектът на отскок“ и как да отслабнете
Защо се появява „ефектът на отскок“? За
. „Ако например отслабна бързо с 10 килограма, най-сигурното е, че 8 килограма ще са мазнини, а останалата част от водата и мускулите.
: Възстановявам си 10 килограма, но те ще бъдат съставени почти изцяло от мазнини, които по-късно ще бъдат по-трудни за сваляне ", обясни Шрайер, който подчерта, че" сякаш това не е достатъчно, мотивацията се износва при пациента, който е претърпял ограничителни диети за 15 или 30 дни или повече и след това възстановяване на загубеното тегло; Трябва да се разбере, че затлъстяването е заболяване със социално-афективни компоненти, не е доброволно отношение и е пациент, който трябва да бъде лекуван в дългосрочен план. Ако ограничите прекомерно храненето си, ще „компенсирате“ това ограничение с преяждане, когато спрете диетата и става все по-трудно да следвате план. ".
Така, препоръчваното нещо за поддържане на тегло е да се развиват здравословни навици. Не забранява, а причина. „Не е полезно„ да шиете устата “, защото е необходимо да се храните и балансирано; нито пък„ да се самоубивате във фитнеса “, защото при загуба на тегло 70% се постига с храна и само 30 % с физическа активност "каза лекарят, който даде пример:"активна 60-минутна разходка консумира около 300 калории, но отнема само пет минути, за да ядете алфахор, който включва същото количество калории. С други думи, онова, което отне час на усилие, за да се „изгори“, се покрива за пет минути с храна. Решението е да се храните балансирано, за да не включвате толкова много калории, и да следвате план за физическа активност, адаптиран към всеки човек ".
Друга важна роля на физическа дейност Това е моментът, в който вече не трябва да ограничавате калориите. "За да отслабна, намалявам количеството калории, например около 400 калории по-малко на ден. В началото ще видите резултати за два, три месеца. Но не забравяйте, че" от фабриката "идваме готови да" спестим ", това е С други думи, да се спестят калории, за да оцелее. Тогава, тъй като тялото не прави разлика между доброволното решение да отслабне и глада, се достига „платото“, когато намаляването на теглото се забавя., вместо да ограничава диетата повече и да генерира гняв и разочарование както у пациента, така и у лекаря, физическата активност трябва да се увеличи; като цяло, не трябва да правите планове за хранене с по-малко от 1200 калории за възрастен “, каза Шрайер.