Какво е овесена каша вода? Овесената каша е това, което остава след накисването на овесена каша в гореща вода.

каша

Чрез накисване на овеса е възможно да накарате фитиновата киселина да излезе от овеса. Фитиновата киселина е вредна, защото предотвратява усвояването на ценни хранителни вещества.

Какво се случва с лошата част на овесената каша, когато я оставите да кисне

Когато водата заври, люспите стават лепкави, тъй като фибри остава в овесените ядки и не отива във водата. Добрата част от овеса не се съдържа във водата от овесени ядки и следователно водата от овесени ядки не намалява холестерола или отслабва.

ВНИМАНИЕ: добрата част от овеса не преминава във водата

Всички зърнени култури имат токсин, наречен фитинова киселина. Ако количеството на фитиновата киселина намалява при накисване на овеса и затова някои експерти препоръчват винаги да ги накисвате преди ядене на овес, но овесената вода съдържа тези примеси, това е вредно и трябва да се изхвърли.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ- овесената каша е вредна и няма полза

В моя Instagram публикувах списъка с най-добрите въглехидрати вместо овесени ядки

ДОБРАТА ЧАСТ ОВЕС: овесените трици са обвивката, която покрива захарта на овеса, но дори и без добавяне на захар, овесът има 27 грама въглехидрати, което е равно на 7 супени лъжици захар.

Въпреки че не са сладки, зърната като овес, ориз, царевица и пшеница имат захар вътре, но черупката им има фибри за намаляване на апетита.