Някои храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини са по-вкусни за нас, когато сме затворени и отегчени, но те са фатална грешка.

Някои проучвания през последното десетилетие показват, че съществуват определени храни пристрастяване, или по-скоро атрактивен. Че след като ги опитате, не можете да спрете. Те са вкусни и богати и с голямо количество захари или от мазнини. Чипс, бисквити, сладоледи, бургери, хлебни изделия, обработени пици или сладки напитки.

защо

Свързани новини

Те не пристрастяват: те просто са трудни храни, за да откажат. Както и да е продължителна и неслучайна употреба от тези храни може да има последици, които не са много полезни за здравето като напълнете повече от необходимото Y. без дори да осъзнава. Особено сега, когато ние сме обвързани с дома и почти не се движим.

„Те са храни, богати на мазнини, захар и сол и поради тази причина са много привлекателни за нас, особено привлекателни. по-вкусни: колко колкото повече мазнини имат, толкова по-вкусни са", обяснява EL ESPAÑOL Мария Ахон и Туньон, Професор по хранене и хроматология в CEU San Pablo University и директор на степента по човешко хранене и диететика в този център.

„Тези продукти те не осигуряват практически никакви витамини, минерали или фибри. Така че те са храни, които трябва да консумираме само от време на време и по изключение ", добавя той. В рамките на разнообразна диета, препоръчително е да се консумира това плодове, зеленчуци и зеленчуци, зърнени храни над всички неразделна, бобови растения, риба, ядки, бяло месо с ниско съдържание на мазнини и като готварска мазнина е важно да изберете зехтин.

"Зехтинът, освен че принадлежи към нашите кулинарни навици, съдържа и добра мазнина (мононенаситени мазнини) и важен компонент на ситост, това ни кара да се чувстваме по-доволни и да не останем гладни ", потвърждава Anchón y Tuñón.

Те насърчават наднорменото тегло

Рискът, който имаме в тези моменти на карантина, е чувството за несигурност, страх и негативизъм че може да ни накара да ядем повече от сметката тези храни, които намираме за толкова приятни, за да се опитаме да облекчим тези емоции. Или само за чиста скука, нещо, което също е много често.

„Редовното включване на тези продукти в диетата ни или в по-големи количества, отколкото би трябвало, ще ни накара да приемаме повече калории, отколкото наистина се нуждаем, че няма да харчим, защото сме затворени у дома. Резултатът ще бъде да увеличим теглото си или ситуацията ни с наднормено тегло или затлъстяване ", казва Anchón y Tuñón.

Нека не забравяме, че според специалистите по хранене, ако нямаме добра диета по време на това задържане, можем наддават между 2 и 5 килограма. Дори много повече. Наднорменото тегло и особено затлъстяването са ключови рискови фактори за появата на много заболявания, като например сърдечно-съдови или Рак. По време на това задържане е изключително важно „да останете възможно най-активни и да се храните здравословно, като организирате графици много добре“, обяснява експертът.

Време на хранене

За да се опитате да облекчите това желание да ядете този вид храна с повече мазнини и захари, като по този начин избягвате увеличаване на теглото, е важно да поддържате по време на тази карантина някои здравословни хранителни навици. Областта на храненето и хроматологията и Службата по хранене и диететика (Университетска поликлиника) на CEU San Pablo University ни препоръчват да следваме някои насоки.

Първият е планирайте седмично меню. По този начин избягвате да изпаднете в импровизация и да изберете първото нещо, което видите в килера или хладилника. Второто ръководство е да се следва график за хранене и по този начин избягвайте ежедневните закуски (и от тези атрактивни храни, които обсъдихме. Важно е също - трета препоръка- избягвайте влизането в кухнята ако не за готвене; и яжте само на местата на къщата, запазени за него.

Други подходящи препоръки са: запазете средиземноморски режим на диета и включете тези храни като основни стълбове на вашата ежедневна диета: зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови растения, месо (за предпочитане постно), риба (бяло и синьо), яйца, млечни продукти и ядки, като основни стълбове на вашата ежедневна диета. И умерете покупката на продукти като сладкиши (опитайте се да изясните домашни сладкиши използвайки зехтин), сладки безалкохолни напитки, солени или сладки закуски и други подобни.

За това е препоръчително направи списък преди да отидете в супермаркета. И накрая, "Изключително важно е да се поддържат графиците за хранене, тъй като сме в ситуация, в която е много лесно да кълвем и ядем тези атрактивни храни, за които говорихме. От ключово значение е да се опитаме да спазваме тези графици", заключва Anchón y Туньон.