Рецептата, която предлагаме днес, е лека и здравословна. Освен това е готино, така че е идеално за борба с настъпването на топлина.
Хранителна информация
Започваме с измиване на марулите и ги нарязваме на парчета.
Нарязваме краставицата на тънки филийки. Измиваме аспержите. В тавичка с няколко капки зехтин прекарваме малко аспержите и резенчетата краставица. В купа за салата поставяме марулята, аспержите и краставицата.
Измиваме и нарязваме домата на малки квадратчета. Накрая добавяме кълновете боб. Сега правим дресинг с малко олио, балсамов оцет на вкус и сол.
Да ям! Можете да опитате да направите друг вариант, като тази салата от краставици и домати, идеална за отслабване. Опитай!
Допълнете салатата с малко стафиди или някои сушени плодове, които харесвате. Ще добавите хранителни вещества.
Аспержите, една от основните съставки в тази рецепта, са богати на вода и въпреки ниското си съдържание на протеини, това е зеленчукът с най-високо съдържание на това хранително вещество. Освен това те имат високо съдържание на фибри, което го прави идеална храна за борба със запека.
Краставицата от своя страна се откроява като мощен диуретик и почистващ препарат. Той е богат на калий и нисък на натрий, което му придава диуретично действие, благоприятстващо елиминирането на излишните течности от тялото.