Добрата диета има пряко влияние върху здравето ни. Храненето по здравословен и балансиран начин ни осигурява необходимите хранителни вещества, за да може тялото ни да функционира перфектно. Следвай Средиземноморска диета, Богат, наред с други неща, на сезонни плодове и зеленчуци, е от съществено значение да се води здравословен начин на живот и сред многото му предимства са предимствата, които предоставя гледка, особено тези парчета оранжеви и зеленикави тонове, които могат да избегнат риска от страдание от очни заболявания.
Диета, пълна с витамини, минерали и каротеноидни и флавоноидни вещества, може да ни предпази от очни заболявания като катаракта, глаукома или свързана с възрастта дегенерация на макулата. И къде можем да намерим тези свойства? Например в млечните и растителните храни, които са богат източник на Витамин А, необходими за правилно зрение при слаба светлина, докато Витамин Е, присъства в зеленикави зеленчуци, предпазва клетките от окисляване.
Но за да ги усвоим правилно, от съществено значение е също да си осигурим витамин Ц, съставен par excellence на портокали и на други плодове с тази тоналност, също характеризиращи се с техните антиоксидантни свойства. Освен това е необходимо за производството на колаген, присъстващ в стъкловидното тяло, който представлява желатиновата маса, намираща се между лещата и ретината.
От друга страна, така че макулата, жълтото петно в ретините ни, което е отговорно за финото зрение на детайлите, може да изпълнява задачата си правилно, използва лутеин и на зеоксантин. Тези два пигмента, присъстващи в зеленчуците като броколи, на спанак, на кресон вълни манголд, В комбинация с витамин С от любимите ни портокали, те действат като антиоксиданти и предотвратяват образуването на свободни радикали, които могат да увредят очните тъкани.
Именно за всичко това лекарите и оптиците-оптици са ясни за своите хранителни препоръки да се грижим за зрението си. Педиатърът Кармен Виланустре и офталмологът Томас Торес посочват своите специално:
- Осигурете на тялото ни необходимите витамини и хранителни вещества с консумацията на 5 броя на ден плодове, зеленчуци и зеленчуци.
- Включете цинк в нашата диета благодарение на мекотели, зърнени храни и боб, които ще ни помогнат да избегнем проблеми с ретината.
- Не можем да забравим Омега 3 съдържащ например синя риба, която насърчава сълзенето на окото и предотвратява появата на глаукома.
- За борба с фотофобията, витамин b12 Той е ключов и можем да го постигнем чрез редовно ядене на черен дроб, месо като цяло, млечни продукти и яйца.
- За да се защити зрението на най-малките и да се постигне адекватно развитие и растеж, е много важно да се въвеждат храни, богати на въглехидрати.
- Намалете консумацията на захари Y. Наситени мазнини характеристики на промишлените пекарни, както и солта.