line

1,95 € с включен ДДС

Наличност От наличност Вземете го за 24/48hs

Внимание: Последен артикул на склад!

Описание на органични овесени семена за покълване

Органични овесени семена (Avena sativa) да покълне, от Germ'Line. Обелени люспи от овес, с които можем да готвим, да правим брашно, а също и да покълнем (в буркан или в чиния) и да консумираме покълналия овес или да го оставим да расте, за да направи овесена трева. 200 г контейнер.

The овесени кълнове Те могат да се включат в мюсли за закуска, салати, да направят покълнало овесено мляко (по-питателно и храносмилателно) или във всяко хранене. Ако го оставим да расте овесена трева, можем да получим a суперхрана приготвяне на сок с помощта на сокоизстисквачка или сушене и смачкване, за да се получи прахът. Има високо съдържание на хлорофил, аминокиселини (30%!), Ензими, витамини. Благодарение на своите фитохимикали, той се използва като помощно средство при хормонални нарушения и симптоми на менопаузата и има много високо съдържание на антиоксиданти.

Кълновете са живи храни, които съживяват диетата ни и са пълни с хранителни свойства .

Свойства на овеса

  • Овесените кълнове имат високо съдържание на протеин Y. бета глюкани, които регулират нивата на холестерола в кръвта.
  • Също има пребиотичен ефект поради съдържанието на разтворими и неразтворими фибри, така че стимулира растежа на здрави бактерии в червата.
  • Овесена каша е полезно като цяло за цялата храносмилателна система. Познайте свойствата на овеса и техните здравословни ефекти.

Как да покълнат овес

Овесът не е лепкав, така че най-добрият начин за покълването му е в буркан за покълване или в торбичка за покълване (те също биха могли да покълнат в покълващ съд, въпреки че в чинията те изискват малко повече внимание, за да не им пресъхнат).

  • Накиснете време: около 12 часа. В автоматичния зародиш Easygreen не е необходимо да се накисват. Измийте и изхвърлете водата.
  • Поддържайте постоянно влажна, накисването им по няколко пъти на ден в буркана, плика или чинията.
  • Време за покълване: 2-3 дни.

Приготвяне на овесена трева

  • За да направим овесена трева, трябва да използваме покълвателя на пшеничната трева (който е подходящ за всякакъв вид трева, като ечемик или ръж, електрическия покълвател Easygreen или засяване в тави с почва.
  • Накиснете за около 12 часа (с изключение на Easygreen), сейте или разнесете в зародишите и поддържайте влажна. Оставете го да расте около две седмици, за да получите овесена трева.

Свойства на овеса

Овесените ядки са зърнени култури с по-висока хранителна стойност протеиново богатство (с добър аминокиселинен профил) и здравословни мазнини от други зърнени култури. Освен това, техните въглехидрати са бавно усвояване и е богат на разтворими и неразтворими фибри (и бета-глюкани). Фибрите са способността му да понижава нивата на холестерола в кръвта, да регулира нивата на глюкозата и да благоприятства чревната флора от него пребиотичен ефект. Количеството минерали, които съдържа, го прави считан за зърнена култура реминерализиращ.

От друга страна, овесените ядки са добри антиоксидант и храна противовъзпалително, благодарение на съдържанието на фитохимикали, фенолни киселини и авентрамиди.

Към всичко това трябва да добавим, че то регулира кръвно налягане и също помага на контрол на теглото. Ако искате да знаете повече, знайте в дълбочина хранителните и енергийните качества на овеса.

Многофункционалност на овес

Овесените ядки са зърнени храни, които можем да използваме под формата люспи, да приемате директно или под формата на каша, сметана, пудинг, мюсли, мюсли, барове, бисквитки или овесено мляко; или под формата на брашно като например в торти, торти или крепчета. Можете също така да приемате покълнал овес, като по този начин увеличавате хранителната им стойност. Ако искате да покълнете овес, трябва да използвате овес за покълване.

Съдържание на овес и глутен

Овесените ядки са зърнени култури без глутен по природа, Съдържа протеини, наречени авенини, които се понасят лесно от повечето целиакии. Както всяка храна обаче, той може да съдържа следи от глутен, в случай че е претърпял кръстосано замърсяване в процеса на обработка. Можем да сме сигурни само в липсата на следи от глутен в сертифицирани храни без глутен, тази овесена каша не е сертифицирана. Повече информация за глутена и следите от глутен в храната.