стил

Този път ще се подготвим запържете пилешко месо с броколи и моркови, доста просто за приготвяне ястие и което ще придружим с много богат соев сос в ориенталски стил.

Тази плоча на пиле с сотирани зеленчуци Перфектно е да го придружите с малко варен бял ориз, така че ще имаме доста пълна опция за сервиране на масата.

Рецепта за пържене на пилешко месо

Съставки за приготвяне на запържено пиле с броколи

С тези суми ще имаме за 4 човека:

  • 3 пилешки гърди
  • 1 средно броколи
  • 1 голяма глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелен пипер
  • 3 скилидки чесън
  • 2 моркова
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • Соев сос
  • Зехтин
  • Сол

Как да направите Пиле от моркови Броколи Разбъркайте Фрай

  1. Почистваме пилешките гърди, като премахваме възможно най-много мазнини и ги нарязваме на кубчета с размер на хапка.
  2. Добавете нарязаното пиле в контейнер заедно с предварително смлените скилидки чесън, супена лъжица царевично нишесте и 40-50 мл соев сос.
  3. Разбъркваме всичко добре с ръце, докато съставките се интегрират напълно и запазят.
  4. В тенджера загряваме обилно подсолена вода и когато започне да кипи, добавяме предварително обелените и нарязани на пръчици моркови.
  5. Гответе 30 секунди, след като водата започне отново да кипи. Изваждаме, източваме и резервираме.
  6. В голям тиган загрейте плисък зехтин на средно силен огън.
  7. С горещото масло добавете пилешките парченца и запържете, докато започнат да придобиват цвят. Изваждаме пилето в чиния и резервираме.
  1. В същия тиган задушете лука, нарязан на кубчета и почистените чушки и нарязани на ленти на умерен огън.
  2. След първите 4-5 минути добавяме броколите и моркова, които бяхме запазили.
  3. Задушаваме всичко заедно, докато зеленчуците започнат да омекват.
  4. Изсипваме добра струя соев сос на вкус, слагаме зеленчуците до степен на сол и добавяме супена лъжица царевично нишесте, разредена в чаша вода.
  5. Разбъркваме целия комплект, докато се образува сосът и всички зеленчуци са станали много нежни.
  6. Сега трябва само да сервирате масата и да й се насладите. Този път исках да го придружа с обикновен варен бял ориз и той беше грандиозен.
Запържете пилешко месо с броколи стъпка по стъпка.

Други пилешки рецепти, които препоръчвам

Пилето в китайски стил с бадеми е едно от онези, които харесвам най-много и което винаги препоръчвам. Запърженото месо със зеленчуците, специалният сос от пилешки бульон със соя и докосването на бадеми, правят това ястие толкова вкусно.

За да се насладите на перфектен аперитив с приятели на открито, няма нищо по-добро от пилешки крилца с бира. Ухапване, което няма да остави никого безразличен, защото крилата са супер хрупкави и много сочни отвътре.

С най-малката от къщата трябва да вземете малко въображение и да знаете по всяко време какви са вкусовете на всяка една. В моята къща, ако има ястие, което всички харесват, това са панирани пилешки филета, да, те трябва да бъдат добре запечени отвън.