ястие

Диетологът предлага хранителната пирамида и хранителната стойност на традиционната рецепта за печен ориз.

Хранителна информация на рецептата: "Валенсийски ориз на фурна"

Ястие от време на време поради прекомерното наличие на мазнини, които повишават холестерола.

Това е калорично ястие, препоръчително за хора, които полагат големи физически усилия или хора, които работят в студена среда.

Това обаче е ястие, което не се препоръчва за хора с наднормено тегло.

Препоръчва се добра порция салата, придружена с умерена порция ориз, за ​​да можем да усвоим добре.

За десерт ще хапнем парче ананас и запарка от болдо.

Хранителна пирамида:

The зърнени храни Те подобряват настроението ни и ни помагат да поддържаме балансирана диета, тъй като ни помагат да регулираме хранителното си поведение. Основните въглехидрати, присъстващи в ориз Това е нишестето, чието храносмилане започва в устата чрез действието на слюнката, така че ще смесим ориза добре със слюнката, за да избегнем проблеми с ферментацията или газове в червата. Оризът е зърнената култура, която се усвоява най-добре, затова се препоръчва за хора с бавно и тежко храносмилане. Това е зърнена култура, която не съдържа глутен, така че целиаките я понасят безпроблемно. При диария бял ориз и при запек кафяв ориз.

The ребра Те са една от частите на свинското месо, които имат най-много мазнини, затова ще се опитаме да премахнем видимата мазнина, за да я направим по-здравословно месо и ще сме умерени с количеството. Те ни осигуряват протеини с висока биологична стойност, необходими за поддържане на мускулната маса и формиране на защитни сили. Освен това те са богати на минерали като желязо и цинк и витамини от група В, които помагат на тялото ни да функционира правилно. Ние ги включваме в групата меса в оранжевата зона на пирамидата.

The черен пудинг и сланина те са част от колбаси, прекалено тлъсти меса, които осигуряват много сол. Поради тази причина те ще бъдат храни от време на време, особено за хора с наднормено тегло и сърдечно-съдови, бъбречни и чернодробни заболявания, като ги поставят на върха на пирамидата.

Съвети от д-р Телерия:

Завършваме със съвет: в случай на диария, бял ориз. А при запек кафяв ориз.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ