Представяме ви един различен начин на хранене с ориз. В този случай със специалното докосване на ябълката.
Хранителна информация
Нарежете лука, бялата част на праза и много малкия чесън и запечете всичко в тенджера със зехтин.
Когато се пошира, добавете колбасите и нарязаните ябълки. Разбъркваме добре няколко минути.
Добавете ориза и продължете да сотирате още няколко минути. Добавете сол и индийско орехче на вкус и залейте с бульона (той трябва да е два пъти и половина по-голям от обема на ориза).
Оставете да заври на силен огън и след това намалете огъня, за да готвите ориза, на слаб огън, докато се приготви.
Оставете да престои няколко минути, добавете нарязан магданоз и сервирайте.
Можете да добавите малко настъргано сирене, след като оризът се свари, това ще му придаде много кремообразно докосване.
Оризът е чудесен източник на сложни въглехидрати (нишесте) и съдържа много малко мазнини. В този случай го придружаваме с колбаси и ябълка. Първите ще осигурят животински протеини и мазнини в ястието, докато ябълката е богата на витамин Е и съдържа също значително количество фибри.