Тъй като е уикендът си помислих, че трябва да сложа своя Foodie на огъня, за да приготвя ориз с неща, нещо вкусно и като добър галисийски, ще го направя от деликатеса, с който винаги се гордеем на север: морски дарове: DDD
Количеството и видовете са малко на вкус. Взех това, което беше в супермаркета, което беше много основно и достатъчно: миди, калмари или сепии, миди или чирли, скариди, скариди или раци . Ще има вкусен ориз от морски дарове.
Как го правиш. Ще ви кажа метода си, който варира в зависимост от това какво имам в хладилника, понякога просто правя сос от черен пипер, друг път добавям лук или праз ... но винаги излиза вкусно, когато използвате бульон за готвене на миди и принос на вкуса от останалите морски дарове ...
Първо накиснете мидите в подсолена вода, така че да разхлабят земята. След това отрежете мидите, които ще готвим, за да се възползваме от бульона, който ще ни придаде прекрасен вкус на нашия морски ориз.
Дръжте се добре и си направете страхотен уикенд.