Винаги говоря за това колко е важно яденето на големи количества зеленчуци дневно за да подобрим здравето си и да предотвратим много заболявания като диабет, някои видове рак, хипертония и т.н., така че днес ще видим 3 здравословни рецепти за салата които са много лесни за изпълнение и резултатът е много успешен.

мурциан

Начинът на живот на повечето хора, които познавам, е забързан, затова се опитвам да ви дам рецепти, които се приготвят бързо, за да можем да се храним здравословно, без да отделяме много време.

Но преди всичко съвет

Ако искате да си купите добра рутинна храна винаги приемай като първо ястие добра салата, както на обяд, така и на вечеря, но не го сервирайте в центъра, сервирайте го като индивидуално ястие, така ще ядете повече.

Ако сте от тези, които ядат само една чиния

Уверете се половината от тази чиния е заета от зеленчуци и зеленчуци, 1/4, която съдържа протеини (месо, риба, тофу, яйце, бобови растения и др.), а другата 1/4, която съдържа въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз, картофи, киноа и др.), така че ще приемате здравословно ястие. Тук: (здрава чиния от Харвард)

Да отидем със салатите:

1-ва салата: Салата от моркови, лук и риба тон

Съставки за 2 човека

  • 3 моркова
  • 1/2 сладък лук
  • 1 кутия тон
  • 1 скилидка чесън
  • Кимион на прах
  • Сол, масло и оцет от Модена

  • Обелете, измийте и настържете моркови.
  • Отрежи го лук и Чесън на малки парченца.
  • В купа добавете морковите, лука, консервата от риба тон и чесън, поръсете малко кимион и подправете по ваш вкус с масло Сол и балсамов оцет.

Готово е за ядене, основата на тази салата е морков, това е много проста рецепта, но комбинацията от вкусове е ефектна и различна.

Тази салата допуска и други съставки като царевица, покълнала соя, ядки и др.

2-ра салата: Зелена салата с ябълка (салата на снимката)

Състав за 2 човека:

  • 1/2 малко зеле
  • 1 ябълка
  • Сладък червен пипер
  • Екстра върджин зехтин и сол.

  • Измива и подрязва зеле и Apple.
  • Поръсете малко сладък червен пипер по-горе.
  • И е подправено с масло и Сол според вкуса на всеки човек.

Тази салата е много вкусна, различна е и отнема 2 минути.

Основата на тази салата е зеле, ако го измием и нарежем предварително, времето се намалява още повече, така че нямате оправдания да се храните здравословно.

3-та салата: Murcian салата

Съставки за 2 човека

  • 300 грама консервиран крушен домат.
  • 1 кутия тон в необработен зехтин.
  • 1/2 сладък лук, гледайте да не боли. Ако видите, че сърби, сложете го в купа с вода + оцет за 10 минути.
  • 1 яйце.
  • 1 супена лъжица маслини cuquillo.
  • Екстра върджин зехтин и сол.

  • Докато готвите яйце във вряща вода за 10 минути, отрежете домати и лук на малки парченца и добавете консервата от риба тон и маслини.
  • След като яйцето се свари, нарежете го и го добавете към останалите съставки, подправете всичко с малко Сол Y. масло, Разбъркайте всичко добре и вкусната салата е готова.

Тази салата е типична за Мурсия, лесно е да я намерите във всеки бар в града.

По време на пролетните празници (в Мурсия се празнува седмицата след Великден) няма казарма, която да не приготви тази вкусна салата.

Ако искате да ядете здравословни салати всеки ден, един малък трик е подгответе основите на същото (измити и нарязани), за да не ни мързи да приготвим първото ястие.

Всяка основа за салата (маруля, агнешка салата, рукола, зеле, тиквички и др.) Се комбинира много добре с други зеленчуци, зеленчуци, плодове, ядки, семена, бобови растения, протеини и др.

Ако искате да ви помогна с вашата диета, можете да ме намерите на dietistamurcia.com

Други интересни четива: