Оризът е един от контурите, използвани в вкусните ястия, което е питателна зърнена култура, която може да се приготви по безкрайни начини, просто трябва да разширите кулинарното си въображение и да приложите на практика това, което ще научите тук. Да се научиш да готвиш храна никога не е било по-лесно от сега. През този пост ще го направите научете как да готвите ориз вкусно и бързо.
И така, опознайте как да готвите бял ориз, дълъг насипен ориз, сочен ориз, лесни техники за готвене с уникални саксии и най-вече колко време отнема да приготвите изящен ориз.
Индекс на съдържанието
Youtube рецепта за видео
Оставяме ви този видеоклип на Rocio Cocina en Casa, който обобщава много добре стъпките, необходими за готвене на ориз по богат и прост начин. Молим ви само за услуга, ако искате да се абонирате за неговия канал, като кликнете тук, по този начин ще му помогнете да преследва кулинарните си мечти.
Съставки
За да знаете необходимите съставки за оптимално приготвяне на ориз, останете с нас!
- Ориз
- Масло
- Чесън
- Сол
Разработване
Стъпките, които ще ви дам по-долу, са много прости и бързи, само за 5 минути ще получите готов за консумация ориз с каквото искате:
- Ако сме казали, че чаша ориз е порция за 2 души, ще ни трябват 2 чаши вода (двойна), за да го приготвим.
- С която изсипваме това количество вода в тенджера и я оставяме да заври, с щипка сол.
- Когато започне да кипи, добавете ориза и го разбъркайте кратко. Това е, за да се уверите, че не се придържа към дъното.
- След като това бъде направено, няма да го разбъркваме отново, поради факта, че ще освободи нишестето си и няма значение дали това се случва.
- Оставете ориза да се готви на слаб слаб огън, докато той поеме практически цялата вода. Около петнадесет и двадесет минути
- Когато видим, че той е поел практически цялата вода, че на дъното остава малко вода, изключваме огъня.
- Ако оставим огъня все още да гори, много е възможно оризът да залепне. Тестваме го и потвърждаваме, че все още е малко трудно. Това е добре
- Това, което трябва да направите, е да покриете тигана, където се готви оризът, и да го оставите да почине пет минути.
- След това време опитайте и ще видите, че е перфектно.
Време за готвене на ориз
От самото начало трябва да знаете, че готвенето на ориз зависи от вида и съставките, които го придружават.
Но да кажем, че ако ги приготвите сами, времето за готвене на ориза няма да надвишава двадесет и пет минути.
Гответе бял ориз
За да приготвите хлабав бял ориз, просто трябва да удвоите количеството вода за всяка чаша ориз. С други думи, ако използвате 2 чаши бял ориз, добавете четири чаши вода с щипка сол.
Как да готвя хлабав бял ориз
Разхлабеният бял ориз може да се приготви във вашата традиционна тенджера или единична тенджера. В първия случай трябва само да изчислите, че за всяка чаша ориз съответстват две чаши вода. Не забравяйте да добавите сол и да я доведете на силен огън за пет минути; скоро; намалете пламъка на вашата горелка и покрийте съда си за десет минути.
Накрая разкрийте пота си и проверете неговата последователност. Ще видите, че бихте могли да сготвите насипен и вкусен бял ориз.
Време за готвене на бял ориз
Времето за готвене на бял ориз не надвишава двадесет минути. Разбира се, това ще зависи от вида на пота, който използвате. Но спрете да се притеснявате, ние ще ви го обясним в следващите редове.
Време за готвене на сочен ориз
За готвене на сочен ориз са достатъчни шестнадесет минути и нищо по-добро от ориз Бомба, тъй като той има способността да абсорбира много бульон, без да губи своята кръгла форма.
Гответе ориз в термомикс
Тенджерата Thermomix ви позволява да готвите ориз бързо и лесно. Започнете с изливане на пръскане масло в тенджерата, обеления и натрошен чесън, поставете капака на термомикса и програмирайте на три минути, температура на варомата, на три и половина скорост. След време разкрийте и добавете водата, кубче сух бульон и солта. Затворете капака отново и разбъркайте в продължение на седем секунди на скорост шест.
Пригответе тази стъпка, отворете тенджерата и сложете кошницата, добавете ориза, затворете капака и програмирайте на тринадесет минути, температура на варомата и скорост четири. Ако предпочитате, можете да разбъркате ориза, преди да е готов. За целта използвайте аксесоарите на вашата пота Thermomix.
Микровълнов ориз
Начинът, по който се готви ориз в микровълновата печка е прост. Под ръка трябва да имате само уникален микровълнов съд, който има капацитета да побере количеството ориз, което ще приготвите.
Така че, ако правите чаша ориз, добавете 2 чаши вода, сол и черен пипер. Влезте в контейнера и програмирайте с висока мощност, шест минути; С течение на времето тествайте консистенцията на вашата зърнена култура. Ако е ал денте, можете да го изядете сега или ако го предпочитате по-меко, добавете още малко вода и гответе още три минути.
Поставяне на правилно сварен ориз върху порцеланова чиния.
Гответе дълъг ориз
Този ориз е по-фин от arroz bomba и можете да го приготвите по-бързо, тъй като не абсорбира много бульон. След това продължете да го готвите с двойна вода за всяка чаша, добавете сол и подправки на вкус. Варете на силен огън в продължение на три минути; след това покрийте и спуснете пламъка за още седем минути.
С тази лесна техника за готвене тя ще бъде приготвена до съвършенство и за рекордно кратко време.
Дълго време за готвене на ориз
Приблизителното време за приготвяне на дълъг ориз е десет минути.
Гответе ориз в тенджера
За единична тенджера също и за ориз в единствено число. Използвайте ориз с марка SOS, за да можете да приготвите изискан ориз за нула време.
Така че, за да готвите ориз в тенджера, добавете струя масло и програмирайте във фурната да задуши чесъна за 1 минута, след това го извадете и сложете 2 чаши ориз и разбъркайте, налейте двойно водата, малко сол, затворете капака и клапана, активирайте командата да готвите при максимално налягане, турбо сто и тридесет ° C в продължение на три минути и го оставете да се готви.
С течение на времето ГМ съдът намалява налягането и Ви информира, че готвенето е готово. (По избор)
Ориз на пара
За да приготвите ориз на пара, ще ви трябва малко време и търпение, тъй като трябва да имате голяма тенджера, където да налеете достатъчно количество вода, която да служи за кипене и отделяне на пара.
След това добавете ориз в параход и го потопете във врящата тенджера, без да докосвате водата. Покрийте добре парахода и намалете пламъка на минимален огън, оставете го да се готви за 1 час и ще бъде готов.
Финален трик
Като последен трик за учене как да готвя ориз, Ще ви кажа, че ако искате да го държите в хладилника в оптимални условия, изчакайте да се охлади и след това го покрийте с найлоново фолио, за да не вземе коричка. По този начин можете да му се наслаждавате една седмица, без да се влоши.
И още малко приятели, надявам се, че тази рецепта ви помага да направите ястията си по най-добрия начин. Поздрави и до следващата седмица.