ориз

The Оризово брашно В днешно време е много разпространена съставка, използвана в много ястия. В оризовия блог, ние ви казваме за какво се използва това специално брашно.

Това брашно е резултат от смилането на зърното вече чисти от тази зърнена култура, в резултат промяна във физическите му свойства които му дават нови приложения и приложения, но запазвайки същото хранителни характеристики от ориза от които получавате.

The Оризово брашно има различни приложения. Не само в света на кухненска стая, но и за битови и промишлени нужди. В този смисъл една от компаниите, които са проучили най-много по този начин, е Harinas Climent, чието разкриване е високо ценено.

Досега знаехме само някои кулинарни приложения на ориза, различни от обичайната му консумация, като например оризово мляко.

В напитки и течни храни, Понякога се използва като стабилизиращ агент, който успява да смеси съставки, които не биха го направили естествено и които след известно време биха се отделили отново, губейки физическите свойства на продукта.

Кулинарните приложения на Оризово брашно Те са много разнообразни, особено в азиатския континент, където тя е основната зърнена култура, точно както в Европа това е пшеница, а в Америка е царевица.

С Оризово брашно готово е тестени изделия, хляб, сладкиши... Където, освен добавянето на много качества, които другите брашна не могат да осигурят, това е един от основните компоненти на храната чувствителни към целиакия или глутен хора.

The Оризово брашно, се използва от незапомнени времена за направата темпури и тесто, предвид ниския му капацитет да абсорбира масло. Това води до хрупкав външен слой и много по-малко калоричен от еквивалента на пшеничното брашно.

Въпреки че е възможно най-известното му качество в хранителната индустрия е неговото способност за уплътняване на сосове, месни заготовки, шоколади, разтворими и др.

The козметична индустрия, От своя страна той го използва дълго време като основа за някои сапуни и маски, като е естествен скраб оценявам го.

Използван като десикант за атопична и чувствителна кожа, а също и като добавка към талк на прах за същото свойство.


Известният оризови хартии се използват за контрол на мазнините по лицето и дори брашно от трици Използва се като естествен ексфолиант в кремове и маски, постигайки наистина невероятни резултати.
Също така, много любопитно използване на хартията, получена от оризово брашно, е цигарена хартия. Понастоящем кулинарната употреба се приписва на оризова хартия, за украса и обогатяване на ястия в творческа кухня.


Но ако това, което искате, е да опитате ориз както винаги е било правено, можете да стигнете до "Банда, ориз и тапас". Най-доброто ресторант на ориз на Севиля, откъдето се представят паели, меден ориз дори вкусни fideuás. Докосването на вашата кухня не оставя никой безразличен. Радвай се на ориз на майка ти в сърцето на Севиля.