26 538 публикувани новини
Какво е
The орторексия е хранително разстройство, което се състои от мания за здравословна храна. Хората, които страдат от тази патология, са принудени да спазват диета, която изключва месо, мазнини, храни, отглеждани с пестициди или хербициди и изкуствени вещества, които могат да увредят тялото. Loa орторексия може да донесе хранителни дефицити и дори може да причини психиатрично заболяване.
„Орторексикът не замества храните, които отхвърля, за други, които могат да осигурят същите хранителни добавки. Това се превръща в анемия, недостиг на витамини или микроелементи или липса на енергия “, обяснява Изабел Замаррон от Отделението по хранене на болница Рамон и Кахал в Мадрид.
Световната здравна организация изчислява, че това хранително разстройство засяга 28 процента от населението на западните страни.
Причини
Обикновено се проявява в хора с обсесивно-компулсивно поведение Y. генетично предразположени към това.
Също така е забелязано, че много пациенти, които са страдали анорексия нервна, след като се възстановят, те избират да въведат в диетата си само храни от естествен произход, пробиотик, органично отглеждани, без мазнини или без изкуствени вещества, които могат да им причинят някаква вреда.
„Парадоксално е, че това поведение, вместо да избягва болестта, я причинява“, казва специалистът.
Симптоми
Основният симптом, който характеризира това заболяване, е прекомерно притеснение за всичко, което се поглъща.
Пациентите прекарват голям брой часове на ден в планиране и приготвяне на храна.
Те обикновено са толкова строги, че дори те се чувстват виновни когато го нарушат и аз знам наказвам с още по-твърди диети и пости. По същия начин те напълно елиминират определени храни в диетата си, не само меса и мазнини, но и други вещества като захар.
За разлика от други хранителни разстройства, орторексиците те са много отворени хора с техните правила за хранене и не се въздържайте да се гордеете с тях пред други хора.
По същия начин те презират онези, които не спазват хранителните правила, така че пациентът може да бъде принуден да го направи Социална изолация.
Orthorexia nervosa обикновено започва с навици за здравословен начин на живот, които стават мания и може да причини голяма загуба на тегло при пациентите. Освен това те могат да загубят способността да се хранят интуитивно, тоест спират да знаят кога са гладни или кога са сити.
Предотвратяване
За да не се вманиачите по здравословното хранене, специалистите препоръчват да следвате следните съвети:
- Придържайте се към здравословно хранене, което включва количеството и разнообразие от храната, от която тялото се нуждае, за да функционира правилно.
- Важно е образование на децата чрез съвети като толерантност към себе си или другите и образованието въз основа на модели за красота и поведение не стереотипно.
Видове
Понастоящем орторексията не се класифицира по видове.
Диагноза
Тъй като има тънка граница между здравословното хранене и обсебеността от него, трябва да се помни, че ключът към диагностицирането на всяко психично заболяване е, че разстройството причинява боли пациента, както физически, социален, така и емоционален.
За да открият орторексия, специалистите са установили поредица от въпроси:
- Загрижени ли сте повече за здравословните характеристики на това, което ядете, отколкото за удоволствието да го ядете?
- Прекарвайте повече от три часа на ден в мислене за здравословна храна?
- Чувствате ли се превъзхождащо в сравнение с други хора, които не се хранят като вас?
- Качеството на живота ви намалява ли, тъй като качеството на вашата диета се е повишило?
- Чувствате ли се виновни, ако пропуснете режима си?
Лечения
Лечението на хора, страдащи от орторексия, трябва да комбинира терапия психиатрична с фармакологични, чрез лекарства, които могат да включат отново диетата хранителни вещества от което липсва.
Обикновено специалистът съветва пациента да прибегне до „интуиция”: Трябва да ядете, когато сте гладни и да спирате, когато се чувствате доволни.
Препоръчва се всички изхвърлени хранителни вещества да се включват малко по малко и въпреки че здравословното хранене продължава, се поглъщат достатъчни количества от всички храни.
Други данни
Орторексиците не ги интересува количеството че ядат, но по-скоро за качеството на храната, тъй като те потвърждават, че здравословната диета, взета до краен предел, може да излекува всичките им заболявания.
Напредналата орторексия може да представлява опасност за здравето, главно чрез причиняване хипонатриемия (ниски нива на натрий), метаболитна ацидоза (когато тялото произвежда твърде много киселина или когато бъбреците не отстраняват достатъчно киселина от тялото) и панцитопения (при които пациентът има ниски нива на червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и тромбоцити).
Новини за орторексия:
Храненето здравословно и култът към тялото като мания