Грелинът е хормон, който ни кара да загубим ума си, когато сме гладни. Храненето по пет пъти на ден е решението да го задържите.
Д-р Палома Гил дава ключовете да не бъдете роби на диетите: да не забравяте плодовете и зеленчуците, да преминете към пълнозърнести храни, да следите качеството на калориите и да спортувате, сред тях.
От грелин, защото сме привлечени от най-калоричните, защото трябва да се храним бързо, защото не се движим от стола. Не е необходимо планетите да се подреждат, за да натрупаме тегло и решението да се избегне това е да не сме на диета през целия ден.
Знаейки защо не губим грам, когато правим строга диета или защо се връщаме към първоначалното тегло веднага щом напуснем режима, са някои от отговорите, които намираме в книгата "Краят на диетите" от лекаря Палома Гил.
Гил иска да разберем защо трябва яжте пет пъти на ден или че много строгата диета завършва с отскок ефект. Нито е идеално да спрете да ядете някои храни, "защото тогава тялото ще реагира по такъв начин, че да напълнеем много повече".
Не се заблуждавайте, диетата нито започва, нито завършва. И тъй като не можем да сме на диета през целия ден, изглежда ясно, че най-подходящото нещо е да се научим да бъдем с идеалното тегло.
За това Гил учи как работи тялото. "Ако сме гладни между храненията, приемането на газирана вода е идеално за това да не напълняваме по това време, но в дългосрочен план добавя килограми." Със содата идвате на хранене по-гладни, отколкото ако сте яли малко сушени плодове по това време. „С тези закуски в момента ставаме по-дебели, но в дългосрочен план е по-добре“.
Гил учи и колко коварен може да бъде умът. Защото виновникът за преяждането е. "Грелин. Това е хормон, който ни кара да вземаме лоши решения когато сте гладни. Заради него в крайна сметка ядем това, което не трябва, и препиваме ", обяснява той.
Това е хормон, секретиран от стомаха когато постим и кръвната захар започва да спада. Тя е причината, до голяма степен, която увеличава нашата импулсивност, обезсилва волята ни, намалява търпението и променя гените ни. Защо дебелееме?
Но не цялата вина може да е на грелин. Задаваме на Гил въпроса за милиона долара Защо дебелееме? Отговорът изглежда прост: защото ядем повече, отколкото ни трябва. Лекарят изброява до пет причини, поради които кантарът ни изплашва на всеки две от три. Първото е това, което тя нарича енергийна плътност. "Колкото повече калории, толкова повече тегло".
Вторият, обезогенна среда. Става въпрос за трудността при достъпа до здравословни продукти като плодове или зеленчуци в сравнение с по-сложните и по-калорични храни, които насърчават наддаването на тегло. Не само че ни се иска, но те са навсякъде.
Трета причина е храня се навън. С предстоящите ястия за бързо хранене е по-вероятно да напълнеете. Размерът на порциите също има значение, както и липсата на упражнения, които биха били четвъртата и петата причина Защо диетите се провалят?
И още един въпрос за милион долара: Защо диетите се провалят? Първата грешка, която Гил поставя на масата, е да мисли, че диетата започва и свършва. "След като отслабнем, не можем да се храним както преди." Друга причина е да се направи много строга диета. „Нека не забравяме, че диетичната промяна трябва да продължи с течение на времето и ако е много строга, е почти 100% невъзможно да продължим с толкова много ограничения“.
Монотонните или ограничаващи диети също са трудни за работа в дългосрочен план "и ние се отказваме от тях".
Диетата също се проваля, ако не вземем предвид най-добрия й съюзник, спорта. Идва момент, когато тялото „разбира“, че ядем по-малко и спасява всичко.
И кралицата защо диетата се проваля е мотивацията. Трябва да сте напълно убедени, че искаме да отслабнем и защо искаме да го отслабнем. Само страхотната мотивация може да ни накара да се справим с трудните моменти. че има. Осемте съюзници за отслабване
За да отслабнем, трябва да ядем по-малко калории, отколкото ни е необходимо, както и да увеличим калорийните разходи с физически упражнения. Всяка здравословна диета трябва да съдържа въглехидрати, протеини, мазнини и достатъчно минерали и протеини.
1.- Консумирайте плодове и зеленчуци ежедневно. Поне пет порции на ден. И двете, освен минерали и витамини, ни осигуряват и фибри. Те са големи съюзници в борбата със сърдечно-съдовите заболявания.
две.- Вземете пълнозърнести храни. Хлябът, оризът или захарните зърнени култури трябва да бъдат заменени с техните пълноценни аналози, които осигуряват повече фибри и повече хранителни вещества.
3.- Подобрете качеството на протеините. Намалете консумацията на червено месо и преработени меса и увеличете консумацията на други протеини като зеленчуци, риба или яйца. Като цяло приносът на месо или риба с размерите на дланта ни е достатъчен.
4.- Яжте здравословни мазнини. Трябва да елиминираме продукти с транс или частично хидрогенирани мазнини и да ги използваме за готвене и подправяне на по-здравословни мазнини, като необработен зехтин. Мазнините осигуряват калории, затова трябва да ограничим консумацията им, но никога да не ги елиминираме от диетата си, тъй като са полезни за здравето и са необходими за мозъка.
5.- Изберете млечните продукти, които консумираме. Ако ги понасяме, можем да пием мляко, кисело мляко и сирене, но избягваме всички производни, които осигуряват мазнини и захар.
6.- Ограничете приема на сол. Вземете по-малко от 5 g. (малка лъжичка) на ден подобрява сърдечно-съдовото ни здраве. Трябва да обърнем внимание и на солта в пакетираните продукти като сосове, закуски и т.н.
7.- Ограничете консумацията на безалкохолни напитки. Независимо дали е добавяла захар или не, има все повече доказателства, че най-доброто нещо за пиене е водата. Трябва да разглеждаме останалите напитки като нещо изключително.
8.- Избягвайте предварително варени. Винаги, когато можем, трябва да готвим както нашите сладки, така и солени ястия. 9-те „врагове“ на диетите Безалкохолни напитки и сокове със захар Печене и индустриална храна, пикантни закуски: червеи, картофи, пуканки. месни производни: колбаси, нарязани, пастети. Готови алкохолни млечни десерти със захар Индустриален сладолед Индустриални сосове
Съгласно критериите за повече информация
- 10-те основни храни за поддържане на кръвното налягане
- Защо Омега 3 помага да се запази холестеролът и да има здраво сърце
- Те не са диети, те са навици Работете във вашия интериор, за да поддържате здравословен начин на живот
- Защо е толкова важно да спазвате времената за хранене, за да отслабнете
- Защо трябва да държите под контрол нивата си на GGT