АФРИКАНСКА СВИНСКА ТРЕВОГА

elanco

БЛАГОДАРЯ ЗА ВАШИЯ КОМЕНТАР

Той е в процес на модерация, скоро ще бъде публикуван.

Вашата заявка е изпратена успешно.

Вашата заявка е изпратена успешно.

Вашата заявка е изпратена успешно.

БЛАГОДАРЯ ЗА ВАШИЯ КОМЕНТАР

Вашата заявка е изпратена успешно.

БЛАГОДАРЯ ЗА ПОСТА

Той е в процес на модерация, скоро ще бъде публикуван.

Скоро ще ви дадем информация за нашите услуги.

БЛАГОДАРЯ ВИ, ЧЕ ИЗПРАТИТЕ ИНФОРМАЦИЯТА

Вашата заявка е изпратена успешно.

БЛАГОДАРЯ ЗА ВАШИЯ КОМЕНТАР

Вашата заявка е изпратена успешно.

Вашата заявка е изпратена успешно.

БЛАГОДАРЯ ЗА ГЛАСА

Вашият глас е регистриран успешно.

Още от Elanco ПРОДУКТИ СТАТИИ НОВИНИ ВИДЕО

Стратегии за управление на правилното довършване на свинете

Само за да подравним идеите.

Има четири основни елемента в свиневъдството. Генетика, хранене, съоръжения и управление. Те са четирите елемента, по които аз като производител, ветеринарен лекар или консултант ще взема решение. Те са взаимозависими и тясно свързани. Съществува обаче петият нежелан елемент, който влияе драстично на производството и производителността. Болестта (Фигура 1). Най-добрата генетика или хранителни вещества няма да се проявят адекватно при болни животни. По същия начин болестта ме принуждава да модифицирам своите съоръжения и управление. И така, враг номер едно за победа във ферма е болестта, или с други думи, най-важният актив на всяка свинеферма (и на всеки друг вид) е здравето.

Фигура 1. Четирите основни елемента в свиневъдството и ефектът от болестта. (Карвахал МА., 2012).

Защо отглеждаме прасета? Според историческите съобщения отглеждането и угояването на свине е започнало около 4000 години преди християнската ера, някъде в Азия. Целта остава същата. Използвайте излишък от нискокачествени хранителни вещества, за да генерирате изключителен фураж, като се възползвате от факта, че прасетата са всеядни. Хранителни вещества, които няма да бъдат използвани на масите на къщите, излишъци в реколтата, които иначе биха били пропилени. За нещо аналогията на прасето като касичка, средство за спестяване, начин за спестяване за бъдещи поводи.

Следователно всяко подобрение във фазата на завършване ще има много важно въздействие върху рентабилността на компанията. Ние обаче не можем да разглеждаме крайната част на процеса като независим елемент, тъй като изпълнението е пряко свързано с предишните фази на производството. И последният месец е определящ. При нормални условия прасето се нуждае от 240 кг фураж, за да достигне 100 кг тегло. Консумацията за последните 30 дни е 2,5 до 3 кг на ден, приблизително 80 кг. Така че 33% от общото потребление на прасе се случва за 16% от времето.

Важността на „преди“.

маса 1. Концентрация на имуноглобулин в коластрата и млякото за свине по отношение на времето (Diseases of Swine, 2006).

Една от най-сериозните грешки, които допускаме при производството, е придвижването на прасенца между носилките след 18 до 24 часа след раждането, включително използването на женски издънки. Защо? Е, като се вземе предвид споменатото в предишния параграф, поставянето на прасенце с друга женска след споменатото време означава, че животните най-вероятно ще бъдат колонизирани от патогените на другата женска, но те няма да имат своята системна защита (Таблица 2). По време на лактацията няма да има проблем, но в по-късните етапи (8-та седмица нататък) тези патогени се проявяват и увреждат не само животните носители, но и придружителите в групата (кръстосана инфекция). С други думи, като спасяваме малки или нежизнеспособни животни, излагаме на риск икономически най-важната част от фермата. Това е моята гледна точка: Даряването на прасенца след 18 часа от раждането е най-добрият начин да се намали майчинството и да се увеличи при угояване.

Таблица 2. Продължителност на лактогенния имунитет към различни патогени. За ефективен контрол животните трябва да се отбият на максималната посочена възраст. Myo: Mycoplasma hyopneumoniae; Pm: Pasteurella multocida; PRRS: свински репродуктивен и респираторен синдром; Hps: Haemophillus parasuis; Приложение: Actinobacillus pleuropneumoniae; AD: Болест на Ajueszky (Pérez G., 2010).

Възрастта на отбиване също има важно влияние върху работата на свинете в бъдещи етапи. Единственото оправдание за ранното отбиване (около 21-дневна възраст) е санитарните условия. Тоест премахването на прасета, когато те все още имат силен майчин имунитет и колонизацията от майката е относително ниско (вж. Таблица 2), като по този начин намалява инфекциозното налягане. Отбитите свине на възраст 24 дни или повече ще бъдат колонизирани предимно във връзка с възрастта на лактацията. Вярно е, че колкото по-дълго лактираме, ще имаме по-здрави прасенца, но вероятно с по-голяма тежест от патогени, а здравето е най-важното. В този смисъл трябва да бъдем много внимателни с максималната възраст на отбиване, тъй като от здравна гледна точка средната стойност няма стойност, тъй като едно 28-дневно отбито прасе означава риск за цялата група.

Гореспоменатото не се отнася за стада без болести, тъй като е очевидно, че тъй като няма риск за здравето, е възможно да се отбие в напреднала възраст, да се интегрират групи със свине от различна възраст на отбиване и да се извършат желаните движения на прасенца преди отбиване без генериране на риск и с по-добра производителност.

Важно е прасенцата да се опрасват да имат източник на вода на височина, пропорционална на техния размер (поилки с регулируема височина, малко зърно или купичка), за да стимулират консумацията на фураж преди отбиването. Налягането на водата трябва да бъде от 1 до 1,5 литра в минута с температура 20 ° C.

Един от начините да се стимулира консумацията на фураж при наскоро отбити животни е да оставите светлината през нощта през първите три дни, за да помогнете на прасенцата да се разпознаят, и като приготвите каша, разреждайки фуража във вода. В този смисъл е от съществено значение водата да бъде напълно годна за пиене (от кана или варена в продължение на 15 минути), тъй като в противен случай патогените имат отлична хранителна среда за размножаване. Приготвяйте го поне два пъти на ден. Желателно е най-малките прасета да приготвят кашата с дехидратирано мляко, разтворено с питейна вода. Количеството вода трябва да се намалява всеки ден, така че животните да консумират твърди фуражи 4 до 6 дни след отбиването. В противен случай животните стават зависими от каши и отказват да консумират суха храна.

Какво влияние оказват теглото при раждане, теглото при отбиване и теглото на 10-седмична възраст върху вероятността животните да се забавят? Различни проучвания показват, че животните с ниско тегло при раждане и отбиване, когато са добре управлявани, показват компенсаторна печалба въз основа на техния генетичен потенциал, като по този начин намаляват риска, че са най-малките от групата. Например, прасе, родено с 0,7 кг в сравнение с това, което е родено с 1,4 кг (двойно по-голямо от теглото), при отбиването е вероятно най-тежкото да достигне 7 кг, докато малкото ще постигне само 4 кг. Това не е половината от теглото му при раждане и пропорционално малкото прасе е наддало повече от голямото. Въпреки това, прасетата с изостаналост или поднормено тегло на възраст 10 седмици най-вероятно ще бъдат най-малките за продажба. И така, ръсенето и новоотбитото управление е от съществено значение за бъдещите резултати на животното и трябва да бъде приоритетна област.

„По време“.

Както се препоръчва за етапа на отбиване, важно е да се приемат само животни с производствен потенциал, като се жертват онези, които не са жизнеспособни или значително засегнати. Идеалното е да не се смесват прасетата. Няма случай. Дори когато групираме животните по точно тегло (грамове повече, грамове по-малко), със сигурност седмица по-късно вече ще има разлика в теглото и това ще се увеличи с времето. В идеалния случай капацитетът на фуражната площадка трябва да бъде абсолютно същият като кошарите за отбиване или поне кратно от него, така че да се отделят само големи прасета от малки, но без да се смесват прасета от различни кошари. И ако по дизайн на съоръженията това не е възможно, тогава направете минимум смесване. Например, ако капацитетът на кошарите за отбиване е 25 прасета, а в хранилището само 20, тогава правим по 4 кошари от всяка, съответстваща на отбиването, без да смесваме, а в друга коша смесваме 5-те най-малки прасета, останали от всяко от тези писалки за отбиване.

Като цяло съоръженията за довършване на свине в Мексико са естествено вентилирани. Проблемът е, че разстоянието между кабините не се спазва във всички случаи. Пространството между две сгради трябва да бъде един и половина по-голяма от средната ширина на всеки навес. Например, ако кабинката е широка 12 метра, следващата кабина трябва да бъде разположена на поне 18 метра. В горещи зони или райони с малко движение на въздуха пространството трябва да е по-голямо. Когато това не е възможно или в случай на ферми, построени преди няколко години, опцията е да се инсталират вентилационни системи (вентилатори) или да се увеличи пространството на прасе (1,5 м2 на животно).

В рамките на идеалните условия за настаняване е пространството. В условията на естествена вентилация, животните трябва да получават 0,01 м2 за всеки килограм тегло, когато напускат зоната. По този начин, ако очакваното тегло за продажба е 120 кг, трябва да се осигурят 1,2 м2 за прасе. На места или през годината, когато температурата на околната среда е висока, пространството трябва да се увеличи между 10% и 20%, в зависимост от относителната влажност и специалните условия. Относителната влажност трябва да варира между 60% и 80%.

Едно отглеждащо и завършващо прасе изисква ежедневно 10% от теглото си в прясна (15 ° C до 20 ° C) и питейна вода. Ако околната температура надвиши 23 ° C, консумацията на вода се увеличава. Както видяхме по-рано, топлината намалява консумацията на фураж и проблемът се усложнява, когато водата също се нагрява, а прасето не обича гореща вода. Консумацията на храна е пряко свързана с консумацията на храна. Необходима е една поилка за всеки 10 до 15 прасета, в зависимост от околната температура и вида на хранилката (много конструкции имат водоснабдяване, за да стимулират консумацията, а не да удовлетворяват жизнено важните нужди). Поилките трябва да са разположени на 80 см една от друга и да са с регулируема височина, за да се издигат, докато свинете растат, на задно ниво, за да благоприятстват консумацията и да избягват загубите. Правилното налягане е 2 литра в минута.

Както беше съобщено по-рано, много от клиничните проблеми във фазата на растеж, развитие и завършване на прасето (30 кг тегло на пазара) са следствие от грешки в управлението на предишни етапи (майчинство и отбиване). Тук често се диагностицират проблеми с дишането и храносмилането. Ограничението в употребата на наркотици в диетите и увеличаването на възрастта на отбиване доведе до някои проблеми с храносмилането, които имахме под контрол (дизентерия по свинете, илеит, салмонелоза) се връщат на клиничната сцена. Диференциалната диагноза, както клинична, така и лабораторна, е от съществено значение за установяване на адекватни процедури за лечение и контрол.

За диагностициране на инфекциозни проблеми вземете предвид същата препоръка, както в етапа на отбиване (анамнеза, клинична картина, производствени записи, некропсии, инспекция на следи и лабораторни изследвания). Лабораторното наблюдение във фермата за всички етапи на производството трябва да бъде неразделна част от диагностичния процес и да се извършва най-малко на всеки 6 месеца в случай на санитарна стабилност и по-често, ако има данни за инфекциозен проблем или ако сте приложили специфичен програма за контрол. В зависимост от патологиите се препоръчват серология, орални течности, бактериология, вирусология и тестове за полимеразна верижна реакция (PCR). Броят на пробите ще зависи от очакваното разпространение на болестта, желаното ниво на доверие и размера на популацията, която трябва да бъде оценена (Cannon R. & Roe D., 1982).

Както видяхме в първия параграф на тази работа, най-важното производствено и финансово въздействие върху свинефермата се дължи на болести. Както в етапа на отбиване, така и в растежа, развитието и завършването, трябва да се извършва строг контрол за клинични проблеми и да се опитва да се идентифицират субклинични, с преразглеждане и лечение на болни животни. За индивидуални и спорадични проблеми е показано индивидуално парентерално лечение. Когато проблемът се увеличава или когато има чести и постоянни доказателства за клинична картина в различните производствени групи на определена възраст, препоръката е прием на лекарства във вода или храна. Тъй като прасетата са склонни да губят вода, ние предпочитаме лечението на производствените групи чрез фураж, започвайки седмица преди времето, когато проблемът традиционно започва.

За индивидуалния преглед се препоръчва да се прилага различен цветен знак за всяко лечение, или ако това не е така, маркирайте на челото с надлъжна линия, когато състоянието е нервно, на гърба, когато проблемът е дихателен, и в долната част на гърба за случаи на диария. През втория и други дни от лечението се поставя напречна линия върху предишната надлъжна за всеки случай. С тази система лесно се идентифицират причината и дните на лечение за всяко животно, като също така се оценява ефективността на използваните продукти.

Обикновено обръщаме специално внимание на клиничните проблеми, особено когато причиняват смъртност. Въпреки това, субклиничните проблеми, които не причиняват смъртност и не се контролират ефективно, в дългосрочен план могат да причинят по-продуктивни щети от тези, причинени от увеличаването на смъртността. Такъв е случаят с инфекции като микоплазматична пневмония, илеит, заразяване с паразити, плевропневмония и много други. Загубата поради смъртност е крайна, докато щетите, причинени от субклиничен проблем, могат да продължат много месеци (Графики 1 и 2).

Графики 1 и 2. Ефект на смъртността и хроничен или субклиничен проблем върху производителността. Смъртността е крайна, докато непродуктивно прасе може да се държи във фермата дълго време, със сериозно икономическо въздействие върху компанията. Индивидуално мъртвото животно не причинява повече щети и субклиничните проблеми не представляват повече от 25% от продукцията, но сред популацията смъртността при отбиване или угояване едва надвишава 10%, но продуктивните щети могат да бъдат много шокиращи.

Притеснявам се, че в повечето случаи в района, където имаме най-големи инвестиции, грижите и наблюдението често са недостатъчни. Ние оценяваме смъртността, в крайна сметка дневното наддаване на тегло в избрани кошари и в най-добрите случаи получаваме резултата от преобразуването на фуражите, след като комерсиализираме партидата прасета. Но ние не извършваме междинен контрол и е трудно да се установят показатели за оптималното използване на храната, най-високата ни цена. В момента имаме показатели, които могат да ни покажат колко ефективни сме в производствения процес, като измерването на коефициента на вариация на различни етапи, както и обективната оценка на оптималното използване на храната, следвайки много прости и ясни процедури .

И завършваме с "след".

Както бе посочено по-рано, като цяло нашата функция в свинефермите е да произвеждаме протеини от животински произход с най-добро качество и с най-голяма безопасност, като винаги търсим рентабилността на компанията. Производството на свине във фермата е само една част от процеса, който трябва да завърши с адекватния подбор на свине за продажба, системата за експедиране, транспорт, слизане, престой в кланица или кланица, процес на десенсибилизация, клане, разфасоване и опаковане на продукти и странични продукти, предназначени за консумация. Това е област, на която много производители и фермерски ветеринарни лекари отделят малко внимание, без да се има предвид, че това е окончателното представяне на усилията, положени поне десет месеца предварително, от бременността на женските до продажбата на готовото прасе. Спазваме ли карентните периоди, установени от официалните разпоредби преди клането на животни, предназначени за консумация от човека? Какъв е рискът от свинско месо да има следи от подкожни игли? Какви контроли прилагаме?

Вие, като ветеринарен лекар, работещ в свинеферма, на какво ниво участвате в качеството на свинското месо, което произвеждате? Струва ми се, че това е въпрос, който трябва да обмислите и укрепите. Ние живеем и се храним от свинското месо, което се произвежда, и не е валидно да останем навън. Включете се!

Препратки.

Cannon R. and Roe D., 1982. Проучвания на болестите по добитъка. Полево ръководство за ветеринарни лекари. Бюро по наука за селските райони. Катедра за първична промишленост.

Carvajal M.A., López J., Osorio A., Ramírez R., 2004. Ръководство за некропсии Elanco.

Carvajal M.A., 2012. Тройният AAA. В: Сборник от XLVII конгрес AMVEC. Гуадалахара, Джал. Pp 19 - 28.

Болести по свинете, 2006. Концентрация на свински имуноглобулини (mg/ml) в телесни течности. Издателство 9-ти Ед. Блекуел. Р-21.

Перес Гусман, 2010. Ветеринарни науки. WEB Генерален съвет на ветеринарните колежи на Испания.