Ако сте тук, това е, защото се интересувате от положителните ефекти върху здравето на кетогенна диета или кето диета.

По-долу ще решим някои от Често срещани въпроси за кетогенната диета, ние също ще ви покажем най-добрите ползи от кетозата хранителни, техните противопоказания, на храна разрешена и забранена на тази диета, няколко съвета за предизвикване и поддържане на кетоза по най-добрия възможен начин и много други.

Прочетете, ако искате да започнете добре, постепенно и информирано.

Bases Keto е раздел за начинаещи, насочен към познаване на основните принципи на кетогенната диета и кетоза, добра отправна точка за започване на вашето приключение по здравословен и информиран начин.

Ако искате да навлезете по-дълбоко в кето света, не пропускайте кетогенния блог и не забравяйте да се абонирате, ще получавате новини, рецепти, трикове и много други на вашия имейл.

Има ли кетогенната диета странични ефекти?

Влезте в раздела, който ви интересува най-много

Какво представлява кетогенната диета?

Преди всичко трябва да знаете това кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати което може да ви помогне да намалите нивото на мазнини много ефективно.

Въглехидратите, наричани още въглехидрати или въглехидрати, се намаляват драстично при тази диета, за да насърчат метаболитно състояние в организма, известно като кетоза.

Когато тялото е в кетоза, то ще използва мазнините като основен източник на енергия. С други думи, „ще започнем да изгаряме останалите мазнини“.

Кетозата е естествен процес който се състои от производство на кетони (или кетонни тела) от унищожаването на собствените ни мазнини, съхранявани в черния дроб и останалата част от тялото.

Целта на кетогенната диета е да вкарате тялото си в кетоза чрез хранене, фокусирано върху намаляването на консумацията на въглехидрати, доколкото е възможно.

Този процес е резултат от това колко прекрасно е тялото ни: ако намалим значително приема на храни, богати на въглехидрати, той ще започне да изгаря мазнините като основен източник на гориво, вместо на глюкоза.

И ако успеете да влезете в това състояние на кетоза, тогава ще отслабнете, ще увеличите ефективността си, ще намалите обема и ще подобрите качеството си на живот като цяло.

стартират

От друга страна, кетогенната диета (или кето диета) е отлична за отслабване, без да гладувате. Чрез намаляване на приема на въглехидрати ще увеличим количеството протеини и мазнини, много засищащи макронутриенти, които ще ни позволят да отблъснем безпокойството и апетита.

Кетогенната диета е идеална за тези, които не обичат да се озовават с полупразна чиния. Той е по-рестриктивен от другите диети, но ако искате да отслабнете по здравословен начин, кето диетата може да бъде най-добрият ви съюзник.

Видове кетогенна диета

Кетогенната диета е модерна, но трябва да знаете, че не е нова. Това е вид диета, която се използва отдавна, особено в медицинската област.

Ето защо това е силно проучена диета, многобройни научни изследвания подкрепят многобройните й ползи. Различни видове индукция на кетоза чрез диета са разработени за преследване на различни цели и това е довело до различни видове кетогенни диети.

В блога ще разгледаме подробно различните видове кетогенни диети, но по-долу ви предлагаме първи подход към чистата кетогенна диета, най-популярната и която гарантира влизането и поддържането на кетоза по безопасен и здравословен начин:

Чиста кетогенна диета:

Той е най-често срещаният, обикновено се стреми да поддържа принос по-малко от 30 грама нетни въглехидрати на ден. Като се грижите за вашите нужди, цели и характеристики, можете да увеличите консумацията на въглехидрати, особено ако практикувате спорт.

Оставането под 30 грама нетни въглехидрати обаче ще ви помогне да сте сигурни, че сте в кетоза.

Нетните хидрати са количеството въглехидрати (въглехидрати) в храните, изваждащо съдържанието на фибри. Тоест 100 грама авокадо съдържат 8,53g въглехидрати и 6,7g фибри. Резултатът от изваждането на фибрите от въглехидратите е, че 100 грама авокадо ще ни осигурят 1,83 грама нетни въглехидрати.

При чисто кетогенна диета типичното разпределение на макронутриентите е както следва:

Мазнини: между 40-60%

Той се стреми значително да увеличи енергийното снабдяване от мазнини. Ако целта ви е да отслабнете, трябва да ограничите консумацията му.

Протеини: между 50-60%

Ако практикувате спорт или водите много активен живот, препоръчително е да увеличите количеството протеин във вашата диета. Често се среща сред спортисти и активни хора, които искат да увеличат или поддържат мускулната си маса.

Въглехидрати: между 5-10%

В идеалния случай останете под 30 грама въглехидрати, за да си осигурите кетоза, но можете да решите да увеличите това количество, ако отговаря на вашите изисквания.

Много хора смятат, че кетогенната диета е задължително много богата на мазнини, ключът е да се ограничат въглехидратите, не на повишаване на мазнините.

Точните суми ще зависят от много променливи, които ще анализираме в блога, но това може да служи като първи контакт.

Храна на кетогенна диета

Един от най-интересните аспекти на кетогенната диета е много задоволителна, и благодарение на това е много лесно за носене за повечето хора (по-голямо спазване на диетата).

За мнозина обаче това е много ограничително, тъй като те трябва да се откажат от различни храни като хляб, тестени изделия, повечето плодове, бобови растения или алкохол.

Тези храни са с високо съдържание на въглехидрати и оказват влияние върху инсулина и други хормони, причинявайки внезапно излизане от нашата кетоза, отдалечавайки ни от целите ни.

Храни, разрешени на кетогенна диета

На кето диетата можете да си позволите да ядете почти всяка истинска храна, колкото по-малко съставки, толкова по-добре:

Зеленчуци

Приоритизирайте зелените листни зеленчуци, защото те са тези с най-високо съдържание на фибри.
Тиквички, спанак, броколи, карфиол, аспержи, зеле, краставица, брюкселско зеле, патладжан, чушки, лук, репички, гъби, гъби, маруля, къдраво зеле, ендивия, манголд, целина, рукола, артишок и др.

Риба

Яжте риба от всякакъв вид, ако е възможно. Мекотелите и ракообразните също са идеални.
Сьомга, скумрия, херинга, сардина, сардина, риба тон, аншоа, скариди, раци, пъстърва, октопод, калмари, калмари, риба меч и др.

месо

Ако е възможно, яжте биологично и хранено с трева месо. Ако не е достъпен, опитайте се да съдържа възможно най-малко добавки.
Говеждо, свинско, агнешко, кон, дивеч, пиле, пуйка, щраус и др.

Яйца

Яйца от всякакъв вид.

Наденички

Избягвайте да бъдете ултра обработени колбаси, колкото по-естествени и по-малко добавки, толкова по-добре.

Млечни продукти

Избягвайте обезмаслените опции и изберете да ядете цели продукти.
Пълно краве, козе или овче мляко. Сирена, цели натурални кисели млека (идеално натурално гръцко кисело мляко), сметана (натурална без захар).

Ядки

Бъдете много внимателни, защото ядките са много калорични, а някои съдържат много въглехидрати.
Препоръчителните ядки са бразилски ядки, макадамия, бадеми и лешници. Винаги избирайте най-малко обработените варианти, тоест без сол и без пържене.
Трябва да бъдете внимателни с останалите ядки и да умерите максимално тяхната консумация.

Семена

Те са отлични като подправка и за приготвяне на някои рецепти, но трябва да смекчите консумацията им, ако целта ви е да загубите мазнини.

Масла

Вирджински зехтин, кокосово масло и масло от авокадо.

Плодове

Авокадо, кокос и маслини. Също така можете от време на време да ядете боровинки, лимон, ягоди или малини, но умерено.

Напитки

Кафе, чай, вода, сода и дори леки напитки с подсладител в умерени количества.