Д-р Ескрибано обяснява диетата, която трябва да спазваме, за да „тренираме“ защитната си система

Екранна снимка на лекаря в Кордова Антонио Ескрибано.
МНЕНИЕТО НА МУРЦИЯ

основната

Лекарят в Кордован Антонио Ескрибано, специалист по Ендокринология и Хранене и спортна медицина, Той каза, че за да се предотврати навлизането на вируси и бактерии в организма, тялото има "защитна система", която "трябва да бъде обучена" с добра диета. "Адекватното хранене винаги е от съществено значение за нашето здраве, но още повече в момента, поради кризата, причинена от пандемията на коронавирус COVID 19," каза Ескрибано.

Пробиотици: "От съществено значение е да се ядат пробиотични храни като кисело мляко и някои колбаси, тъй като микробиотата действа много, улеснявайки част от защитния механизъм".

Витамин Ц: Тъй като тя „подмазва“ защитната система, „но тъй като не я произвеждаме, трябва да я набавим, главно като ядем плодове и зеленчуци, като портокали, киви и червени чушки“.

Витамин D: Като "модулатор на имунната система", намиращ се в пълномаслено мляко, риба - особено синьо мляко - яйца, гъби, авокадо, пшеничен зародиш, домати и спанак.

Цинк: "Тъй като се намесва срещу инфекции на дихателната система и като превенция, така че консумацията му е много важна и се съдържа в месото, сирената, яйчните жълтъци, овесените люспи, в някои морски дарове, кафяв ориз, фъстъци и шоколад в черно".

Селен: „Важно е срещу респираторни заболявания и е в сьомгата, агнешкото месо, яйцата, зеленчуците и ядките“.