Разрешени и забранени храни
Диетата на Аткинс ясно маркира няколко групи храни, които можем да консумираме, подчертаваме, че диетата се състои от консумация на 90% протеини и мазнини.
Разрешени храни
- червени меса, колбаси
- яйца
- риба Морски дарове
- масла, маргарини, масла, майонеза
- млечни кремове, пълномаслено кисело мляко, сирена и др.
Забранена храна
Въглехидратите постепенно ще добавят към диетата, докато отиват преодоляване на фазите от диетата. В началото те се получават от зеленчуци, като се допълват с останалите 10% 100% от храната.
- Хляб и брашно
- тестени изделия и ориз
- зеленчуци
- захари
- мляко
- плодове
- зеленчуци с високо съдържание на фибри
Консумацията на фибри е намалена до максимум, защото предотвратява усвояването на мазнините в червата. The зелените зеленчуци са ограничени до 50 грама на хранене.
Диетична критика
Тази диета е била силно критикуван поради високата консумация на протеини и мазнини, за които е доказано, че са много вредни за здравето. Как са тези, които влияят на доброто циркулация на артериите повишаване на опасността от страдание от сърце.
The без плодове и почти без зеленчуци те водят до липса на много основни минерали и хранителни вещества. И накрая, липсата на фибри причинява проблеми на запек така че прочистването на организма не се случва както трябва.
Най-общо казано, диетата на Аткинс не е от най-здравословните, които можем да намерим на пазара, тя е предназначен за тези по-месоядни хора и по-малко жени фермери, така да се каже, тъй като, както се вижда, консумацията на плодове и зеленчуци почти не съществува.