Диетолозите препоръчват да ги ядем ежедневно, без да злоупотребяваме с тяхната консумация, поради ползите за нашето здраве. Всъщност те ви помагат да отслабнете, ако се яде умерено.
Закуска между храненията Това е един от „греховете“, който повтаряме най-много в ежедневието си. Ето защо е важно да се търси здравословна храна за утоляване на глада, докато е време за следващото хранене. В супермаркета има няколко здравословни закуски, но сред най-интересните са ядките. Да изпъкнеш кестени, кашу, шам фъстък, фъстъци, бадеми, лешници и орехи.
Експертите препоръчват консумацията му от множество хранителни ползи че ни носят. Това е така, защото те не съдържат големи количества въглехидрати, но се открояват растителни протеини и здравословни мазнини (омега-3), които ни помагат да премахнем лошия холестерол и да избегнем сърдечно-съдови заболявания. Те също ни предоставят витамини и минерали сред които се открояват калий, магнезий, фосфор, витамин Е и В. Някои ядки също съдържат калций.
Ядките не се угояват
Винаги е имало мит, че ядките се угояват, но не е така. Всъщност, благодарение на фибри и усещане за ситост те могат да ни помогнат да отслабнем. Вярно е, че те съдържат висока калорийна плътност, около 200kcal и около 20g мазнини на всеки 30g, това, което ни влиза в шепата на ръката, приблизително. Това би била идеалната порция. Най-малко калорични са кестените (70kcal на всеки 30g), въпреки че ни осигуряват повече въглехидрати и половината вода. Всички ядки може да бъде част от диета за отслабване.
В допълнение към приемането на ядките под формата на лека закуска, ние можем да ги консумираме като придружители в кисели млека, за да придадат различна текстура на сосовете, да овкусят салата или да приготвят хляб или сладкиши. Може да са велики съюзници в множество рецепти и ги намираме в различни размери и формати в супермаркетите, както виждаме по-долу.
Несолен коктейл от сушени плодове, Carrefour
2,25 €/150гр
Ако сте от тези, които обичат да смесват ядки, този коктейл е най-добрият вариант в Carrefour. Състои се от фъстъци, кашу, лешници, бадеми и тиквени семки. И една от силните му страни е това нямат добавена сол. Според хранителната информация те съдържат 600 kcal и 52 g мазнини на 100 g продукт. Този „микс“ струва 2,25 евро в своя онлайн магазин, но открихме и по-голяма версия за 3,99 евро, въпреки че съдържа сол, но не и тиквени семки. Също така намираме ядките на неговия бял етикет в индивидуален формат от приблизително 2 евро.
Меркадона
От 0,85 до 3,95 евро за торби от 200 грама
Сред многото успешни продукти на белия етикет Hacendado са ядките. Те се внасят от Importaco Casa Pons, компания от Валенсия, която стана лидер в сектора в Испания, тъй като през ноември 2018 г. те продадоха тръбите си от Тиква, кашу, фъстъци, бадеми, шам-фъстъци и лешници без добавяне на сол и без печене в Меркадона. Общо супермаркетът продава около 100 разновидности на ядки от различни марки.
Lidl
От 2,29 €/200гр
В немския супермаркет откриваме ядките на марката Алесто и повечето от тях идват от Калифорния. Е за шам фъстък, кашу, орехи, фъстъци и различни смеси с продуктите и дехидратираните плодове. Съотношението цена-качество е много интересно.
Към поле
В повърхностите на Alcampo можем да купуваме насипни ядки. Това има предимството, че можем да закупим точно това количество, което искаме. Има и множество пакетирани продукти на по-ниски цени от бялата му марка Auchan.
Английският съд
От € 0,55/150гр
Сред разнообразието от сушени плодове от El Corte Inglés си струва да се подчертае опаковката му с бели етикети. В малки опаковки от 150 грама от 0,55 евро. Най-евтините във вашия онлайн магазин са фъстъци, но също има кашу, лули, бадеми, лешници и друго. Произведени са от мадридската компания Aperitivos Medina 3. Има и секция от BIO ядки, но те са малко по-скъпи.
Съгласно критериите за повече информация
- Консумацията на ядки модулира мъжката плодовитост - Информация
- ВЯРНАТА ГОТВАЧКА; ЖОЗЕФ АЙРАМ - КАФЯВ ОРИЗ С ИЗСУШЕНИ ПЛОДОВЕ - El Cocinero Fiel
- Редовната консумация на ядки вероятно намалява сърдечно-съдовия риск и е полезна
- Ежедневната консумация на ядки подобрява когнитивната функция с до 60 процента покритие
- Консумацията на ядки може да повлияе на мъжката плодовитост