Не пропускайте.

Празниците на Страстната седмица и Великден се провеждат по целия свят ... И всеки обича да празнува, като се храни! Поради тази причина във всяка държава намираме типични ястия от тези дати. Да ги видим!

10-те

Испания

Разбира се, най-типичното ястие от испанската Страстна седмица са Френски тост.

Torrijas са традиционна постна сладка, която се състои от филия хляб (обикновено остаряла, отпреди няколко дни), напоена с мляко и пържена в тиган с масло, след като е разбита в яйце.

Италия, Уругвай и Аржентина

Традиционното великденско ястие в Италия е торта паскулина. Това е солено ястие, което се пече; въпреки че има и сладки версии.

Тортата pasqualina варира в зависимост от района на Италия, въпреки че обикновено се прави от бутер тесто и се пълни с три вида сирене, спанак, лук и яйца.

Поради миграцията от XIX век тортата с паскалина също е типична в Уругвай и Аржентина, където се нарича pascualina.

Еквадор

За да отпразнуват Великден в Еквадор те готвят обилно и вкусно Супа обади се Фанеска. Всяка област на Еквадор има своя собствена версия, която включва регионални вкусове, което прави това ястие толкова уникално.

Основните му съставки са тиква (самбо), тиква (тиква) и различни видове боб, които включват чочос (лупин), хабас (широк боб), леща, грах, царевица и други.

Обикновено включва треска, приготвена в мляко, поради католическата забрана да се яде червено месо по време на Страстната седмица.

Също така често се придружава от варени яйца, пържени банани, билки, магданоз и понякога емпанади.

Гърция

В Гърция Великденската неделя е страхотен празник. Семействата се събират преди обяд, за да пекат агне и след това се наслаждават на дълъг обяд с много месо, картофи, салати и напитки.

Типичният агнешки бут на Великден се подправя с дресинг от подправки и бавно се пече, докато се приготви по ваш вкус.

Русия и Украйна

В Русия и Украйна откриваме традиционен десерт на Руската православна църква. От времето на царете: Кулич.

Kulitsch е мек и пухкав великденски хляб, приготвен с квас, масло, яйчен жълтък, натрошени бадеми и султански стафиди, мариновани в ракия и бадемов ликьор.

Куличът е много традиционен десерт в Русия и символ на планината Голгота, където според евангелията Исус Христос е бил разпнат.

Руските вярващи приготвят Кулича на Разпети петък или събота, за да може свещеникът да го благослови преди нощта на Великден. Нарязва се рано в неделя сутрин и се консумира след Възкресението до края на Великия пост.

Полша

The борш (известен също като борш или борш) е a зеленчукова супа много популярен. Има два варианта на борш в зависимост от съставките и цвета на супата, те също се консумират по различно време на годината.

Боршът, който се консумира по Коледа, както в Полша, така и в Украйна, включва корени от цвекло, които му придават характерен интензивен цвят на вермилион.

The великденски борш o Великденската супа е с бял цвят и включва картофи, лук, килбаса (колбас) и твърдо сварени яйца; и се характеризира със солен, кисел и пикантен вкус. Идеален за намазване на хляб ...

Младите хора празнуваха Велика събота, последния ден на гладуването, с „погребението“ на белия борш, при което гърне със супа беше заровено в земята или счупено. На следващия ден белият борш се „появи отново“ на великденската трапеза.

Обединеното кралство, Ирландия, Австралия и Канада

Великденският кок (наричан на английски горещ кок на кръст1) е вид сладко подправен кок, който обикновено се прави с плодове и стафиди; и което се характеризира с това, че има кръст, маркиран в горната си част.

Традиционно се яде на Разпети петък, за да отбележи края на Великия пост, във всички страни с английско влияние: Обединеното кралство, Ирландия, Австралия, Канада, Нова Зеландия, Южна Африка, Индия и САЩ.

Южна Африка

The маринована риба или маринована риба Това е едно от най-известните и традиционни ястия в Южна Африка. И докато на това вкусно рибно ястие може да се насладите по всяко време на годината, то е особено популярно по Великден.

Приготвянето започва със запазване на рибата във винен оцет за два или три дни.

След това се подправя в брашно със сол и черен пипер; и се запържва в олио.

Маринованата риба е отражение на културното наследство на Кейптаун, тъй като е вдъхновено от малайски ястие, което стана синоним на християнското честване на Разпети петък.

Ямайка

Великденската коктейлна подправка е едно от най-вкусните ястия на красивия карибски остров Ямайка. Традиционно е оформен като питка и е тъмнокафяв на цвят. Обикновено се яде със сирене, с масло или самостоятелно с чаша мляко.

нас

The варена шунка с глазура от кафява захар Това е едно от любимите ястия за американците, за да отпразнуват вечерите на Великден, Коледа и Деня на благодарността. Разбира се, те също имат много други традиционни ястия за тези дати ...